这个时间回这篇文 我..我对不起妳们阿!!!
但 还是想立马共襄盛举一下XD
我大学之前是连开伙都不会的 (过太爽
但为了作便当给当初的男友吃 开始看电视学
一开始常弄出一堆根本不能吃的 但当时男友都还是吃光光 让我决心要好好学习做菜
渐渐也培养出兴趣 觉得摆得美美的 很有成就感 ♥
红酒炖牛肉

提供个人食谱：
材料：牛肋条、红萝菠、西洋菇、洋葱、蒜头、蕃茄、月桂叶、义式香料、红酒(选dry)
一、牛勒条洗净后浸泡红酒约15分钟
二、将半颗洋葱&一条红萝菠切块，数个蒜头去蒂，烧水滚烫备用
三、牛肋条捞起占取面粉静置到表面粉变湿湿的
四、用奶油将1/4颗洋葱爆香
五、放入牛肋条四面煎焦香，撒些许义式香料
六、加入蕃茄、西洋菇，稍微翻炒加热即可
七、倒入步骤1静泡的红酒烧滚到红酒盖住食材一半的高度
八、将所有材料换锅倒到步骤2焖煮，加入月桂夜增加香气
九、焖煮到...心情好，看汤要留多少啦
味增鲑鱼火锅

提供个人食谱：
材料(二人份)：
红萝菠半根切片状、洋葱1/2颗切块状、蒜头5颗、高丽菜1/4颗、二大匙寿喜烧酱、
1/3味增酱、鲑鱼、些许火锅料
★小提醒
因为火锅料本身就有咸味，若有需要调味(吃重咸XD)请加完火锅料后再动作唷
培根奶油意大利面

提供个人食谱：
材料(二人份)：
180克意大利面、培根四条、奶油半大匙、蒜头15公克、洋葱60公克
酱汁：
鲜奶油100ML、蛋黄一个、盐少许、胡椒少许
一、2：1盐巴：橄榄油，大量的水烧滚(面会比较有弹性)
二、水沸腾后，以伞状方式下面条(比包装建议时间少2MIN)
三、培根切块，小火逼出油脂
四、用逼出的培根油，炒香大蒜和洋葱末
五、意大利面加入翻炒(可以加入一点煮面水，比较不会黏锅)
六、熄火，加入酱汁
七、加香菜或是巴西里叶摆盘，即完成
香菇鸡汤

一、鸡腿川烫备用（去血水）
二、香菇蒂头剪掉，冲洗，用水泡开（香菇水留着）
三、将1、2混和，大火滚后转小火炖煮３０分钟
四、起锅前加入姜片和少许米酒提味
日式蒸蛋

一、将蒸笼预热
二、一颗蛋：150cc高汤
三、加入少许盐、少许柴鱼酱油
四、盛入碗中，把表面气泡捞起
五、中火十分钟（须留一枝筷子的空隙）
糖心蛋

一、酱汁：米酒3：酱油2：味霖1 冰糖适量。煮滚后，放凉备用
二、将水煮滚后加入一碗水，蛋放入计时5分钟，捞起冷水浸泡。
(放在水里慢慢剥，很容易就成功)
三、浸泡在酱汁12小时以上，24小时更佳
三杯鸡

一、将鸡肉川烫去血水
二、爆香蒜头(整颗)、姜片、辣椒
三、将鸡肉回锅拌炒
四、米酒：酱油：冰糖=4:2:1焖煮收汁
五、少许麻油增香气即完成
玫瑰香草饼干＆燕麦健康饼干

最后 去年七夕的情人节大餐 舍去到吃外面 这次自己来


阿~~~~~~~~结果害到我自己 肚子咕噜咕噜叫了!!!!! (请笑纳

原po好用心：）谢谢提供作法！

我也饿了!!!原po好强，只是下次可以换个图床放图吗?我为了这篇还特别开了手机版ptt看图@@

可以外带吗（流口水

红酒炖牛肉好威 但感觉很耗工欸 我只会通通丢进飞利浦智慧万用锅 出来也是蛮好吃的XD