这个时间回这篇文 我..我对不起妳们阿!!!
但 还是想立马共襄盛举一下XD
我大学之前是连开伙都不会的 (过太爽
但为了作便当给当初的男友吃 开始看电视学
一开始常弄出一堆根本不能吃的 但当时男友都还是吃光光 让我决心要好好学习做菜
渐渐也培养出兴趣 觉得摆得美美的 很有成就感 ♥
红酒炖牛肉 http://ppt.cc/hxBm
提供个人食谱：
材料：牛肋条、红萝菠、西洋菇、洋葱、蒜头、蕃茄、月桂叶、义式香料、红酒(选dry)
一、牛勒条洗净后浸泡红酒约15分钟
二、将半颗洋葱&一条红萝菠切块，数个蒜头去蒂，烧水滚烫备用
三、牛肋条捞起占取面粉静置到表面粉变湿湿的
四、用奶油将1/4颗洋葱爆香
五、放入牛肋条四面煎焦香，撒些许义式香料
六、加入蕃茄、西洋菇，稍微翻炒加热即可
七、倒入步骤1静泡的红酒烧滚到红酒盖住食材一半的高度
八、将所有材料换锅倒到步骤2焖煮，加入月桂夜增加香气
九、焖煮到...心情好，看汤要留多少啦
味增鲑鱼火锅 http://ppt.cc/Wowl
提供个人食谱：
材料(二人份)：
红萝菠半根切片状、洋葱1/2颗切块状、蒜头5颗、高丽菜1/4颗、二大匙寿喜烧酱、
1/3味增酱、鲑鱼、些许火锅料
★小提醒
因为火锅料本身就有咸味，若有需要调味(吃重咸XD)请加完火锅料后再动作唷
培根奶油意大利面 http://ppt.cc/GG1q
提供个人食谱：
材料(二人份)：
180克意大利面、培根四条、奶油半大匙、蒜头15公克、洋葱60公克
酱汁：
鲜奶油100ML、蛋黄一个、盐少许、胡椒少许
一、2：1盐巴：橄榄油，大量的水烧滚(面会比较有弹性)
二、水沸腾后，以伞状方式下面条(比包装建议时间少2MIN)
三、培根切块，小火逼出油脂
四、用逼出的培根油，炒香大蒜和洋葱末
五、意大利面加入翻炒(可以加入一点煮面水，比较不会黏锅)
六、熄火，加入酱汁
七、加香菜或是巴西里叶摆盘，即完成
香菇鸡汤 http://ppt.cc/RzgU
一、鸡腿川烫备用（去血水）
二、香菇蒂头剪掉，冲洗，用水泡开（香菇水留着）
三、将1、2混和，大火滚后转小火炖煮３０分钟
四、起锅前加入姜片和少许米酒提味
日式蒸蛋 http://ppt.cc/XIGw
一、将蒸笼预热
二、一颗蛋：150cc高汤
三、加入少许盐、少许柴鱼酱油
四、盛入碗中，把表面气泡捞起
五、中火十分钟（须留一枝筷子的空隙）
糖心蛋 http://ppt.cc/uP9l
一、酱汁：米酒3：酱油2：味霖1 冰糖适量。煮滚后，放凉备用
二、将水煮滚后加入一碗水，蛋放入计时5分钟，捞起冷水浸泡。
(放在水里慢慢剥，很容易就成功)
三、浸泡在酱汁12小时以上，24小时更佳
三杯鸡 http://ppt.cc/75Fa
一、将鸡肉川烫去血水
二、爆香蒜头(整颗)、姜片、辣椒
三、将鸡肉回锅拌炒
四、米酒：酱油：冰糖=4:2:1焖煮收汁
五、少许麻油增香气即完成
玫瑰香草饼干＆燕麦健康饼干 http://ppt.cc/l1Hf
最后 去年七夕的情人节大餐 舍去到吃外面 这次自己来
http://ppt.cc/L5Ad
阿~~~~~~~~结果害到我自己 肚子咕噜咕噜叫了!!!!! (请笑纳