[洒花] 自己的面包自己做(?

楼主: rainyday203 (豆皮寿司)   2015-01-30 18:54:01
最近母亲大人购入了一台面包机,因为她即将退休,希望以后都能自己做面包或是早餐,
能吃得更健康
放假回老家的我开始跟她一起研究配方(我又是个吐司控啊哈哈哈哈)
最近做了许多不同口味的面包,越来越有成就感,上来分享几项成果给大家看看~
(没有要打广告的意思,纯粹是想跟大家分享喜悦XD)
1. 咖啡核桃蛋糕(面包机做出来的是“磅蛋糕”,不像一般吃的松软蛋糕,比较扎实一
点)
http://i.imgur.com/xqiv25F.jpg
http://i.imgur.com/qOe3Rn7.jpg
http://i.imgur.com/gkhXIee.jpg
2. 葡萄干鲜奶吐司
http://i.imgur.com/MR0xnXM.jpg
http://i.imgur.com/9YqDH7D.jpg
3. 芝麻鲜奶吐司
http://i.imgur.com/7Pdl7Kv.jpg
http://i.imgur.com/FgEMqF3.jpg
4. 葡萄干黑糖馒头(表皮太皱XD)
http://i.imgur.com/C7wHuCg.jpg
5. 红豆吐司
http://i.imgur.com/rcI19MJ.jpg
http://i.imgur.com/9RIreUX.jpg
http://i.imgur.com/AEgvy1X.jpg
P.s.开始自己做面包后,才知道外面卖的面包蓬松剂或色素量真的很吓人!
作者: cat803 (护理科鲁宅妹)   2015-01-30 18:56:00
我们家是周日回外婆家揉面团蒸馒头~~真的黑糖馒头香味很淡颜色也很淡~~
作者: ott (ott)   2015-01-30 18:59:00
http://disp.cc/b/18-8sby (Panasonic 面包机教学(1) - 软式
作者: rutice (唷呼!)   2015-01-30 19:09:00
我也是买了面包机以后才觉得外面卖的面包香的很夸张
作者: traci0304 (好大一只鱼)   2015-01-30 19:14:00
这跟我家同一台吧,我妈每天都做,很好吃,很久没吃过外面卖的面包了
作者: yun0215 (阿酥)   2015-01-30 19:15:00
外头卖的都是香精啊
作者: linemap (寂樱)   2015-01-30 19:16:00
哪一台啊
作者: er26562002 (YISU CHEN*希)   2015-01-30 19:16:00
好方便的感觉喔 我家都还在用大烤箱
作者: cp120420 (天气很冷)   2015-01-30 19:22:00
面包机超好用 可是后来都会放在那边没在动XDD
作者: detu (蝎蝎真爱吃)   2015-01-30 19:24:00
小P+烤箱,自己做比较健康,最近爱上葡萄核桃面包,葡萄先用酒泡过风味很棒。也比较不像外面那么甜、油。
作者: lala0317 (拉拉)   2015-01-30 19:32:00
很厉害耶~~~~~
作者: japansnoopy (诚实的想你)   2015-01-30 19:33:00
看起来好棒
作者: TQTa ( )   2015-01-30 19:33:00
饿了...你男友一定很幸福
作者: LLika   2015-01-30 19:38:00
推原PO, 千万不要买便利店里的化学面包,它真的不是面包
作者: chichi25 (一种很复杂的心情....)   2015-01-30 19:42:00
想知道哪一台
作者: sshark (otter)   2015-01-30 19:44:00
我家也有p牌面包机!觉得自己做的比外面好吃
作者: kaese (起司)   2015-01-30 19:51:00
好吃吗⊙_⊙?
作者: karta570539 (轩)   2015-01-30 20:01:00
好离婚喔!厉害
作者: kaese (起司)   2015-01-30 20:08:00
离婚XD
作者: Thesunny (乐)   2015-01-30 20:10:00
被离婚戳中笑点XDD
作者: cobal (孤独的灵魂舞月光)   2015-01-30 20:15:00
妳该不会因为做的都是矮胖就觉得外面的面包都加了膨松剂吧?
作者: tatair (不再相信爱情)   2015-01-30 20:16:00
小p+烤箱,已经很久没买面包了,下台预计购入杆面机 XD
作者: japansnoopy (诚实的想你)   2015-01-30 20:17:00
离婚XD
楼主: rainyday203 (豆皮寿司)   2015-01-30 20:29:00
呃cobal大,当然不是喔,是吃起来口感就有差~然后矮胖是机器的形状XD
作者: hahaha3078 (jelly bean)   2015-01-30 20:39:00
磅蛋糕看起来超好吃!!!
作者: aser20130   2015-01-30 20:48:00
我妈也超爱做面包
作者: cobal (孤独的灵魂舞月光)   2015-01-30 21:14:00
原PO买的是105T吗?如果是小P的话说明书第8页有提到至少要15cm才是正常吐司的口感喔如果是20公分的话会更好
作者: EnJui (EnJui)   2015-01-30 21:39:00
我妈也爱做面包!自己做都完全不加水不加奶油 超健康!
作者: edwsqa (^^)   2015-01-30 21:41:00
为何你做出来都好矮?
楼主: rainyday203 (豆皮寿司)   2015-01-30 21:47:00
Cobal大,不是喔!是日本精工牌的~ed大,这是面包机的形状喔,也有的机器是长型的~机种不同lineman.chichi大,是精工牌151~
作者: clay (clay)   2015-01-30 23:20:00
我们家是先用面包机打面团再拿出来手揉,然后塑形再丢烤箱烤跟外面卖的一模一样,软软香香超好吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com