楼主:
feeks (菲客丝)
2015-01-13 07:28:29我昨天才和朋友讨论到这话题
我几乎天天吃老公煮的
不然就自己煮。ㄧ周约外食两次
我和老公都会变换不同菜色
例如会换著吃中式，
泰式，泰式、西式或墨式，
至少ㄧ星期会换2、3种菜色
刚开始是看食谱
煮熟以后，很多菜都凭感觉煮
然后会再上网找新菜色的食谱来煮
我最大改变是：我无法天天吃台式
我和朋友讨论的是：
为何5X 6X岁的父母辈，ㄧ定
没每天每顿要吃台式或中式？
朋友未婚，ㄧ直和父母住吃妈妈煮的
她也有办法天天吃台式都不变菜色
但她说，她如果搬出去住
无论自己煮还是外食
她也会想常变换不同国家的餐
而不会想天天吃台菜
所以想问大家
有办法像父母辈ㄧ样
天天ㄧ定都吃台菜都不会腻吗？
※ 引述《lovelyvv (vv)》之铭言：
: 今天在煎鱼的时候
: 突然间发现到
: 煮菜吃东西的方式 似乎受到了西方的影响开始改变
: 在台湾的时候 菜色都是调好味的
: 不会再另外加盐加胡椒
: 不过 我熊熊间注意到
: 我现在煮菜好像都没在加盐
: 反而是吃的时候 再另外加盐
: 这点好像真的西化彻底了点
: 大家有没有什么因为搬了地方或出了国
: 而改变原来的生活或饮食习惯的呢?
作者:
waspie (曾为派)
2015-01-13 07:30:00老一辈习惯吃也是因为以前选择没那么多呀 现在异国料理的餐厅到处都是我家都天天台菜耶 台菜也可以变化多端呀
我天天都吃差不多的菜QQ~ 美生菜和大白菜 主要就这两种
楼主:
feeks (菲客丝)
2015-01-13 07:38:00我主要是觉得台式好费时，要三菜一汤才有fu 懒得天天煮
作者:
waspie (曾为派)
2015-01-13 07:39:00如果只有两个人 要煮台菜的确麻烦
楼主:
feeks (菲客丝)
2015-01-13 07:39:00日式韩式或西餐煮一道就好，但一定还是会注意营养均衡就是我妈是养生魔人，所以她的菜色都变化不大
作者: hereafter (Allons-y!) 2015-01-13 08:15:00
我很少吃台菜 因为不太会煮 反而是西式比较会煮 orz
不过我家都是煮简单的，青菜就和蒜头辣椒闷一下就一道了XD
作者: hereafter (Allons-y!) 2015-01-13 08:16:00
但是我会强迫自己一天要吃一碗糙米饭 不然面包吃太多其实我在台湾吃饭就西化得很严重 到这边觉得满快乐的偶尔想念台菜或小吃的话就自己做或外面买
楼主:
feeks (菲客丝)
2015-01-13 08:18:00台菜真的好费时间喔！天天我们自己下厨，真的会懒得煮
所以还是跟家里口味有关？叫我每天吃西餐会疯掉= =
楼主:
feeks (菲客丝)
2015-01-13 08:19:00天天煮台菜的妈妈们真的好伟大
煮简单的就不浪费时间啦，我常常卤个鸡腿吃好几天这样～
作者: hereafter (Allons-y!) 2015-01-13 08:19:00
基本上大概要看人吧 我连墨西哥咸豆子都能接受 唯一不敢吃的生醃鱼罐头 囧
楼上说的是pickled HERRING吗 这种我喜欢北欧那个号称超级臭的就没试过了
楼主:
feeks (菲客丝)
2015-01-13 08:22:00我卤鸡腿的卤汁会用来烫青菜，烫鱼丸，豆腐，淋饭或淋面
作者: hereafter (Allons-y!) 2015-01-13 08:23:00
没错 是北欧那个 超级恶心 但台湾出身的朋友说好吃orz
作者: hereafter (Allons-y!) 2015-01-13 08:24:00
北欧那个试了三种 除了咖哩口味的敢吞下去 其他都无法
楼主:
feeks (菲客丝)
2015-01-13 08:24:00不输夜市卤味，又不油！但这在我娘家是违禁品，妈妈怕咸
如果两个人我通常只煮2-3道不会有汤，洗菜比较费时，煮大概半小时内可以搞定
楼主:
feeks (菲客丝)
2015-01-13 08:26:00我妈卤肉都是卤完后捞出料晾干，怕太咸，我用卤汁淋饭面跟妈妈讲都会被唸很油很恶心，说我是工人的口味
楼主:
feeks (菲客丝)
2015-01-13 08:27:00其实不是我不爱吃台菜，是我妈煮的太难吃，太执著养生
楼主:
feeks (菲客丝)
2015-01-13 08:28:00加上自己煮的话。真的没精力天天煮台菜我水果和菜会在水龙头下冲，用手搓几下，被妈妈看见被她推开，菜抢过来重洗。妈妈辈洗菜好久好仔细我还看过专家在节目说，菜要泡半小时才能吃，我没那耐心啦
作者:
H2C2O4 2015-01-13 08:44:00我家老人也餐餐吃台菜 有次我正准备做一盆沙拉有事离开一下 回来见到我一盆美生菜被加了红葱头热炒无力之极 orz
楼主:
feeks (菲客丝)
2015-01-13 08:45:00我吃生菜被我妈唸，她说女人吃生菜子宫会受寒。她常常把美生菜烫熟淋橄榄油，完全没调味，恶到爆的口感，美生菜烫熟后不容易咬断，淋橄榄油滑溜溜。我很讨厌
楼主:
feeks (菲客丝)
2015-01-13 08:57:00我妈也不让我吃冰的，说月经会不顺，但我觉得运动能改善
和阿公阿嬷聚餐也一定要选台式，不然他们就会吃不惯...@_@;;
作者:
pupill (瞳漪．皙黫)
2015-01-13 11:46:00讨厌热炒生菜 温沙拉倒可以接受
作者:
mia249 ( Ánimo!)
2015-01-13 11:57:00会以马铃薯或面包当主食,去澳洲遇到很多台湾人不能超过3超过3天没吃白饭,让我很讶异!我拿烤奶油吐司+肉类罐头当一餐 被说很奇怪
我反而是出国后才想每天吃台式，想家+这边东西太难吃了
作者:
cindy0310 (再向上踏一阶XDD)
2015-01-13 12:06:00在台湾就很爱乱吃，出国没白饭也可以接受。而我妈每天其中一餐要有白饭，我弟身为年轻人，去新疆一直跟我哭夭他要台梗9号是怎样.........囧
作者:
mia249 ( Ánimo!)
2015-01-13 12:11:00对欸 想到台湾人普遍不吃长米 宁愿买一点短米,但我在中美吃了3个月更难吃的长米,觉得澳洲的长米已经很好吃了买贵一点(补字
对呀 我说台湾吃短米吓倒一帮子老外 说为什么吃日本米