这星期没上班 所以去帮忙丧礼
这是我住的北大荒原住民的丧礼
可能跟一般西式的丧礼不同
(还有内有英文 不想看英文的左转 请不用嘘了)
我是去帮忙煮菜的这部份
流程是这样子 下午进行丧礼
然后人埋葬之后 也跟台湾这边一样 来教堂吃一顿
反正习惯就是 有庆典要吃 要高兴的事要吃 有丧礼也照吃
什么都来吃一顿就是了
但不一样的是 会整个社区动员
该去丧礼就负责去丧礼上帮忙
该负责去煮饭的就去煮饭
我去帮忙的就是去煮饭
我中午就到了
先被分派的任务是 削马铃薯 要做马铃薯泥
我总共削了3袋 一袋10公斤的马铃薯
然后又开始包三明治
包完了之后
开始切火鸡
今天把切火鸡的技能全点满一次切了两只
现在我觉得我很会切火鸡了
其它人(都是女性 因为是煮饭的关系吧)
就在做MEAT LOAF, BANNOCK, ROAST BEEF, SPAGhetti, lasagna,
potato salad, macaroni salad, moose stew, beef stew
特色就是有煮一大锅的raspberry sauce,(我一直以为是CRANBERRY SAUCE)
沾面包吃
甜点就有不同的蛋糕跟派 都是烤好再带过来的
说到火鸡 其实我觉得很浪费
因为只切下肉
皮呀 翅膀那最外面两节是不加进来的 但这我觉得最好吃
我就把鸡胸肉(白肉)放一边, 鸡腿肉(DARK MEAT)放一边
两边的交界限 我放上了火鸡屁股
(我有先问说 你们确定没问题吧 我才放上火鸡心型屁股排排站)
然后剩下的骨头皮呀 脖子呀 翅膀呀
就放在盘子上面 有兴趣的人就去拿来啃啃啃
我立刻立马跑第一说 皮是我的 翅膀有一只是我的
虽然是丧礼 但一点也不悲伤 该搞笑的地方照样搞笑
他们也一样乱开我玩笑
就是一群女人一边做事一边吃一边开玩笑 聊天
但很多是用当地语言说的 我也不懂
当最后大家都来到教堂了 食物也都准备好了
就由牧师先开始 祈祷 今天的聚会目的
安慰丧家什么的
然后对着食物祈福
然后就开始吃吃喝喝喝
我则负责拿着大盘子 上面叠著从厨房不断送出来的点心 沾酱什么的
就一直问他们要1不要
彻底十足的小服务生 到处跑跑跑
然后等到大家都吃饱喝足 也都开始打包食物了
最后的重头戏就是
死者生前留下来的照片 POWERPOINT展示
配着特定的宗教乐曲 开始展示照片
蛮多的 我猜是不同亲戚之间也会做照片展示出来
有听到家属的一些哭泣声 但也有好笑的照片出来时 大家忍不住的笑声
然后等到都结束了
大家会去向丧家握手致意 牧师也会向大家握手致意
这里握手是一种传统
恭喜欢新当选 打招呼 安慰 什么的 全部都握手
我在某所学校 做为新进人员 初次见到全村的人时
就握遍全村人的手 QQ~
我一边在看 一边在想
我喜欢这种丧礼的方式
不用像台湾一直做仪式什么的
很简单就是一天的守灵 一天丧礼
人死后不超过3-4天 就会埋葬了
这样子也好 挺爽快的