Re: [难过] 要被客诉了 之后我该怎么办

楼主: ourtearl (雁字回时)   2015-01-09 00:51:53
看到有回应说已经处理得很好,
这篇以客人的角度来回复好了,这样根本不够…
之前跟朋友去吃争鲜,店员把整碗味噌汤翻在我的大衣上面T_T
当天我接下来的行程是一个重要的趴踢,而且天气很冷
我知道他努力帮我清理而且道歉连连了,所以也没有为难店员
但是当晚不得不穿着大衣的时候一直闻到味噌汤的味道…
当你没有处理到对方真正重视的东西的时候,
客人实在是很难心里没有怨言,
我的大衣价钱是120欧,还不算什么名牌、只是一般百货柜位就已经很心疼了,
(我只是穷学生而且这是重要的回忆)
但如果那个包包非常昂贵甚至跟我的一样有特殊纪念价值、
如果客人接下来的行程非常重要,
请问妳的道歉和清理价值多少?
虽然这样说好像很残忍,但就算你当下有不断道歉也只是刚好而已
我那天后来得到的折扣是味噌汤不计费(30块)
但送洗大衣至少要两百五…(远目
最后回应第二个问题,
就平常心认真工作、加倍小心囉,
客人也没有要把妳往死里打的感觉,先不要想太多吧
※ 引述《videtur (超高校级的睡意)》之铭言:
: 女孩们晚安 手机排版请见谅
: 小妹是餐厅外场
: 昨天在送餐的时候不小心打翻客人的饮料
: 哐啷一声 杯子碎了客人的包包也湿了
: 当下我傻了一下
: 接着快速跟客人道歉后冲去拿抹布收拾
: 一起当班的同事也都来帮我
: 客人看到包包被泼到就到外面厕所去清理
: (厕所是跟大楼共用)
: 我们清理完之后就各自进行其他的工作
: 并且重做一杯饮料给他
:
作者: ap1014   2015-01-09 00:58:00
其实你送洗的费用可以请店家赔偿处理的。不是你不要求就觉得人家处理的不够好,店员即使犯错也无法代表店家发声赔偿办法,但你是可以向店家提出赔偿的,今天是站在店员的角度而言,已经不错了,但站在店家,又是另一回事。
楼主: ourtearl (雁字回时)   2015-01-09 01:00:00
我没有想要请店家赔偿送洗费用啊,当下我就自认倒楣了,结帐对方说汤免费的时候我还有点意外,只是想向原po表达客人受到的困扰远比他想的还多,他自己觉得道歉+清理就已经足够,但不是每个人都能这样想
作者: ap1014   2015-01-09 01:05:00
了解。只是希望鼓励多一点,毕竟现在会反省的年轻人已经不多了。
作者: pili30831 (RED)   2015-01-09 01:05:00
店家若有诚意 应该要自己提出洗衣吧 店员应自行跟店长报备申请 而不是客人不提出要求就当没这回事若客人不提出就不处理 的确是店家没处理好 归咎在客人自己不争取实在很怪
作者: claure ( 那就这样吧)   2015-01-09 01:07:00
不用太难过,下次改善就好了,你不是杀人犯
作者: pili30831 (RED)   2015-01-09 01:09:00
店员是无法代替店家发声 但需往上呈报 而上级自然能代替店家发声处理 而不是什么都要客人说了才做什么因为之前打工的店家一直再三这样叮嘱 说宁愿主动洗衣也不要赔上名誉我跟我朋友遇到的是第一次店家会负责费用+辅导 第二次就需员工自己出钱了
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2015-01-09 01:31:00
会反省的年轻人不多就是因为赞美太多了.从小就是啥都没做也被称赞,自然不觉得自己有问题需要反省
作者: etio26 (00)   2015-01-09 01:38:00
我们火锅店是要员工自己负责送洗费曾经有一次帮客人加汤时,不小心溅出来,滴到客人的外套大概2、3滴油渍,当下马上道歉,关心要不要送洗外套
作者: deadleaf (**)   2015-01-09 01:41:00
店员的道歉和清理价值多少+1 原po真的处理的不好
作者: etio26 (00)   2015-01-09 01:43:00
客人不接受,要当下处理外套,叫我们用小苏打粉清洁油污有淡掉了,客人反应也还好了,隔几天却打来客诉说外套洗完有色差他说他外套给朋友的外佣处理,结果变这样,回头客诉我们,唉…只能说做事再小心一点了,怎么处理都不好
作者: dilemmaegg (艾草:阿猋超萌~(≧▽≦)   2015-01-09 02:00:00
客人已经很明理了 要是我被泼到也会超不爽 没提出要洗衣这家店会从此黑掉...衣服包包什么的再怎么现场清理绝对都没有送洗来的有用更何况有些东西例如包包里的手机 那送洗也没有用...
作者: AppleAlice   2015-01-09 08:23:00
真的,我以客人的角度来想的话实在不知道处理好在哪里而且店家造成的损失、不便应该店家主动提出赔偿吧??怎么会要求客人要主动开口阿?? 客人开口了表示他对这店或该店员已经有不满了,那客诉或上网给负评也不要怪客人了
作者: EydieLin (囧rz)   2015-01-09 09:07:00
无法认同“客人自己不要求”的观点
作者: folkblues (人有悲欢离合有用吗~科)   2015-01-09 09:13:00
无法认同客人要主动要求+1。如果店家有主动问,如果是我可以自己清洗的程度我反而就会算了,这是处理诚意的问题
作者: tentei (我要成功!!)   2015-01-09 13:53:00
原原po写了"清理完各自忙各自的事"把客人感受放在哪儿?如果店员主动开口询问是否送洗,我会算了,道歉之后不闻不问。也没主动说如何处理,本来一点火气会放大百倍对了,我也是服务业的~
作者: FranHu (大胡)   2015-01-09 16:35:00
嘘“站在店员的角度已经够了”那句
作者: summeruse (猫腻)   2015-01-10 02:41:00
完全无法同意一楼...恢复原状是应该的,今天就算不是服务业 只是一个路人把你弄脏衣服也应该要这么做 更别说是服务业了吧?!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com