[讨论] 象印闷烧杯

楼主: Sioli (客人)   2014-11-28 11:03:06
前几天有些文章在讨论这个闷烧杯煮食
我被烧起来,前天晚上跑去买了些红枣 枸杞
同时望着架上的红豆、薏仁、白木耳开始犹豫比价
脑中同时出现了香菇鸡汤+红枣这种高级料理
还思考着鸡肉要切多大才会熟( ̄▽ ̄#)﹏﹏
最后还是只买了红枣、枸杞(这样就花300了...QQ)
隔天跟同事要了点红豆和未去皮的薏仁先用手上紧有保温杯实验看看
没泡水,只有换过一次热水,全程约12小时,早上开罐的时候还是有点失望
东西是都有熟,但咬起来略硬,口感像是面包里的材料,有明显颗粒感
重点是开罐的时候真的是搞死我了....开的手都痛了
开始有点犹豫要不要买象印的专门闷烧罐= =~
-.- 香菇鸡汤看起来很好喝...真的太好喝了,我饿了。
作者: blackcateva (伊芙酱)   2014-11-28 11:04:00
闷烧杯跟普通保温杯 不知道差别在哪里啊
作者: lb00202549   2014-11-28 11:10:00
应该是平口径的大小
作者: garnetmoon (红月)   2014-11-28 11:17:00
不要有太多期待比较好
作者: personal0972 (L)   2014-11-28 11:17:00
保温效果也有差吧@@! 你可以换3-4次热水试试,记得装完要摇一下
作者: hueilin0513 (hueilin0513)   2014-11-28 11:36:00
豆类好像要先泡过水,才会软
作者: bismarcp (The Stars,Like Dust)   2014-11-28 11:37:00
保温程度有差吧,一般闷烧锅除了保温还有加压
作者: hueilin0513 (hueilin0513)   2014-11-28 11:38:00
之前看我表姐外出时,都是用闷烧罐放白米,碎肉末,碎蔬菜给baby吃闷出来的真的是粥耶,哈哈哈哈
作者: inga90611 (LN)   2014-11-28 11:42:00
上次试白米不到4小时就成粥了耶 要煮滚的热水比较容易而且要先预热瓶身跟食材! es版有心得可以参考一下
作者: apple2260819 (白雪)   2014-11-28 11:50:00
我用象印闷红枣苟杞2个多小时就非常软烂很好喝
作者: jevousaime (paper)   2014-11-28 12:04:00
我有用象印弄鸡汤很成功,不过是租小套房所以比较方便如果有电锅之类的还是比较好
作者: sungu (桑咕*)   2014-11-28 12:11:00
要用滚烫的热水
作者: pocata (单飞)   2014-11-28 14:22:00
一定要泡水!
作者: sweetywa (wa)   2014-11-28 14:45:00
滚水先加空瓶预热两分钟,再倒出来装料下滚水闷
作者: jevousaime (paper)   2014-11-28 14:49:00
也是用楼上的方法 这个动作很重要~
作者: layslv (旅行的意义)   2014-11-28 15:44:00
难熟食材,要预热换水比较多次。
作者: Oread   2014-11-28 19:08:00
问过店员同样问题:只是口径比较大而已

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