: → Sioli: XDXD 糟，第一直觉居然是可能原料有问题下价 11/10 10:56
: 推 mapxu664: 有问题我就惨啦 前几周才拿给我妈喝 11/10 10:59
: 推 xsoho: 阿华师的老姜茶也不赖 11/10 11:00
: 推 dangerfool: 我记得全家有卖单包装的 11/10 11:01
: → girlo: 真的可以自己煮（认真）买老姜和黑糖就好了 11/10 11:02
: 推 ru899: 台糖之前挺多产品出包，不无可能喔 11/10 11:11
: 推 yuikira: 最近姜很贵 11/10 11:13
: 推 Oread: 义美有出 可以考虑！ 11/10 11:39
: → otc554: 最近姜超贵 11/10 12:54
呃，因为现在食安的问题大家都很在意
所以我还是来提醒一下
真正的黑糖理论上是甘蔗汁直接熬煮，未经过精制制成的
但是市售的黑糖几乎全部是糖蜜加色素去调出来的
连日本制的差不多（所以真的不必迷信日本黑糖）
这种黑糖不是说不能吃，而是它并没有真正黑糖的好处
而且，甘蔗汁煮出来的黑糖颜色并没有大家想像中的这么深
所以即使是比较有良心的厂商
就算肯用甘蔗汁而不是糖蜜来制作
也多半会添加色素来让黑糖看起来比较接近黑色
如果要买黑糖
最好考虑从主妇联盟或上下游市集这一类比较可靠的来源购买
台湾本身就有一些小的有良心的厂商在做有机/安全农法的产品加工
向他们购买不只品质比较好，也可以鼓励台湾在地有机农业的发展