[问题] 老板办餐宴需要注意什么？ zxy5566188 PTT批踢踢实业坊

楼主: zxy5566188 (丸) 2014-08-22 19:08:07

如题，第一次要帮老板办餐宴
好紧张><
是在大饭店办（一人2500up)
大圆桌（20人桌）包厢
等等要去探勘场地，
菜单已经选好了
有没有什么需要注意的？
还没抓好老板的喜好好焦虑啊

楼主: zxy5566188 (丸) 2014-08-22 19:10:00

X希望有有经验的女孩给点建议！

作者: mimix1986 (努力~) 2014-08-22 19:24:00

注意老板的安全（逃～）

作者: nh2238 (狂奔吧!!龙马,飞跃的武士) 2014-08-22 19:30:00

菜色要大气？

作者: meowde (甜水胡同) 2014-08-22 20:14:00

是邀请宾客那种吗？是的话要记得带受邀宾客电话，方便未到时联络

作者: apple71 (IrEne) 2014-08-22 20:17:00

酒水费用怎么算?老板会不会自己带酒?结帐方式怎么安排?是老板常去的餐厅还是第一次去?交通跟停车呢？餐厅会不会有指示牌，内容怎么写?大概可以再注意的细节是这些吧。

作者: KEIKO (QUIT) 2014-08-22 20:21:00

推荐妳看看"五斗米靠腰"就知道要注意什么了 XD

作者: edina (席那) 2014-08-22 20:49:00

有无外国人注意鱼翅

作者: a9wh61ks (A9) 2014-08-22 22:05:00

多拍马屁，别讲坏话

作者: kiki32925 (kiki) 2014-08-23 00:03:00

吃饱了在去...哈哈

作者: kikiyu0331 (kiki) 2014-08-23 00:19:00

请饭店准备名牌，然后依客人与老板熟识程度安排座位然后餐桌上准备好红酒杯、威士忌杯、水杯第一次上酒前需询问宾客喝红酒或威士忌，配冰水或温水有问题站内信囉^^我之前是董事长秘书有在处理餐会事务

楼主: zxy5566188 (丸) 2014-08-24 01:34:00

谢谢你！

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