[问题] 蒜头为何会发霉

楼主: prodigy1005 (Prodigy)   2014-03-02 19:36:05
买的时候还一直问老板这品种的蒜头会不会发芽
老板说不会,会发芽的时间(过年时)以经过了
结果却通通都发霉了
请问蒜头为何会发霉阿?是保存不佳所以发霉的吗?
以后都不敢买蒜头了
保存真是不易
大家觉得我该拿着蒜头回去问老板吗......
作者: BarBatos (金马英久子 (冠夫姓))   2014-03-02 19:36:00
妳要放在密封的罐子里
作者: cloud7515 (殿)   2014-03-02 19:36:00
大概不发霉就发芽吧…
作者: cloud7515 (殿)   2014-03-02 19:37:00
我的话情愿买会发芽的 毕竟又不是不能吃
作者: Machadango (抹茶团子)   2014-03-02 19:38:00
蒜头要放在通风的地方
作者: winnie759281 (匿名)   2014-03-02 19:38:00
我家蒜头放在厨房也没遇过发霉~应该是保存环境问题
作者: winnie759281 (匿名)   2014-03-02 19:39:00
乡下老人家还会拿算头出来晒太阳说XD
作者: childpenny (陪你到世界的終結)   2014-03-02 19:44:00
蒜头发霉臭掉之后超臭的
作者: fanny2   2014-03-02 19:50:00
借问一下 那发芽呢?是放太久吗?
作者: returnto (ˊˇˋ)   2014-03-02 19:51:00
你有放冰箱吗?蒜头不用放冰箱喔
作者: nighttears (烟花易冷)   2014-03-02 19:52:00
我妈说要放在通风的地方,重点是不要买太多!!
作者: yuyemoon (榆叶@HQ仁花厨)   2014-03-02 19:56:00
潮溼吧
作者: yuyemoon (榆叶@HQ仁花厨)   2014-03-02 19:57:00
至于发芽,听说10月到3月(不确定)这段时间是发芽期,发芽
作者: yuyemoon (榆叶@HQ仁花厨)   2014-03-02 19:58:00
是正常的,吃了也不会怎样,可以把芽拿掉
作者: Machadango (抹茶团子)   2014-03-02 19:59:00
发芽是正常的,还是能吃
作者: tingmeow (雪炉喵)   2014-03-02 20:00:00
我的是发芽了
作者: yuyemoon (榆叶@HQ仁花厨)   2014-03-02 20:00:00
蒜头真的要尽量用网袋装,保持通风状态,我家是放窗边
作者: et803 (喵喵)   2014-03-02 20:07:00
阴凉通风处 我家放半开放的车库网袋一包一包都没事
作者: PUTOUCHANG (自己的废文自己发)   2014-03-02 20:14:00
绝对不能放密封袋或罐!! 吊在窗外无阳光直射处
作者: feijo (肥啾)   2014-03-02 20:18:00
我家都用网袋装着挂在墙上,没有发霉过
作者: iiee777 (iiee)   2014-03-02 20:36:00
哈哈我是放到风干了XD
作者: lazyme (懒洋洋)   2014-03-02 20:37:00
可能是之前下雨地上太潮?
作者: lynn0809 (Lynn)   2014-03-02 20:47:00
发芽发霉都很正常 没用这么多尽量买一些就好 放久容易坏
作者: et803 (喵喵)   2014-03-02 21:26:00
放地上好歹也要用个东西装着
作者: elinda111 (小虾米)   2014-03-02 21:34:00
我妈都挂在阳台XD后来有厨师说可以冷冻保存喔!
作者: winnie759281 (匿名)   2014-03-02 21:41:00
地板算比较潮湿的地方,会发霉其实很有可能
作者: winnie759281 (匿名)   2014-03-02 21:42:00
以前我妈曾经把一些地瓜放在地板上,过两天就发芽了,
作者: seadog00 (你为什么要说谎)   2014-03-02 21:43:00
你放袋子是不是有把它绑起来
作者: mildred19 (两岁)   2014-03-02 22:03:00
发芽后的蒜头不好吃
作者: vivinanao (安静优雅地轻声哭泣)   2014-03-02 23:41:00
我家也都放外面耶!保持通风!
作者: asukaka (阿酥咔咔)   2014-03-03 01:03:00
蒜头密封才会发芽,要通风…发芽了可以晒一下
作者: miafabulosa   2014-03-03 15:33:00
蒜头发霉没遇过,发芽的话还是可以吃,只是没营养了
作者: yolandach (yolanda)   2014-03-04 03:23:00
地板很潮湿,要放高处,吐司等等也一样

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