我煮火锅也是用康宝鸡汤块或是烹大师
煮汤也是，有时炒菜也会放
不然没有味道
难道大家自己煮火锅或是汤都是买大骨或是鸡骨回来熬的吗?
大饭店不也都是用鸡汤块和鸡粉
阿基师上节目教煮菜也是都有教放一些鸡粉不是吗?
我吃过一次鼎王也不是啥忠实顾客，但我觉放鸡汤块(鸡粉)很正常
鸡粉不算是化学合成的吧? 大家平常在家煮饭难道不用?
作者:
Kcrys (小米虫)
2014-02-27 00:05:00我觉得如果先用萝卜那些跟水一起煮滚 汤就会甜甜的～
争议点还是在广告不实吧 不是你吃不吃 而是他广告天然
作者:
Lenore (说啥都错，干脆去死好了)
2014-02-27 00:05:00我家煮菜的确不用这些啊 火锅把肉跟海鲜都丢进去就会好喝啊
鸡粉是化学合成的 香港人做菜很常用到基本上是1%的鸡精 99%的科学 这样 其实算很纯啦
作者: DiDaDo (你打我) 2014-02-27 00:07:00
作者:
pella (千里之外)
2014-02-27 00:08:00一锅收妳八百妳说呢？
作者:
Lenore (说啥都错，干脆去死好了)
2014-02-27 00:09:00口味不要太重对肾比较好.. 蔬菜高汤加海鲜真的就很好吃了..
我家也是习惯这样没味素高汤块 没办法 我妈不用这种="=
作者:
yiro (小峱峱分身的orz 我现在)
2014-02-27 00:09:00我最喜欢用鸡腿煮汤了 好吃又好喝
作者: remainswind (remainswind) 2014-02-27 00:11:00
我家煮火锅是放番茄、洋葱、菜类等当汤底，我觉得味道很重..并没有很喜欢XD
作者:
yiro (小峱峱分身的orz 我现在)
2014-02-27 00:13:00洋葱要先炒过 炒到变透明了再加水煮才好吃...好麻烦orz
作者:
cat1224 (王小猫)
2014-02-27 00:14:00我比较喜欢老四川，希望他们家是真材实料ˊ_>ˋ
作者:
yiro (小峱峱分身的orz 我现在)
2014-02-27 00:14:00如果要火锅汤底 去菜市场买根猪大骨回来可以煮一~大~锅
推pella:一锅收妳八百妳说呢？ 鸡汤锅800太贵囉!
作者:
qqrola (挖挖)
2014-02-27 00:16:00我炒菜煮汤都放盐...习惯了就很好喝不会没味道 妳说没放鸡
作者:
qqrola (挖挖)
2014-02-27 00:17:00粉就没味道 应该也是因为妳放习惯了
作者: Ian510481 (失智) 2014-02-27 00:17:00
买排骨或自己鸡肉去骨拿来熬汤很简单吧，只是要稍微多一点时间
作者:
gnc (白毫乌龙茶)
2014-02-27 00:25:00都放盐+1 手头宽点还会买有机食材，食物的原味其实蛮浓郁的，只是现在的耕作法种出来的蔬果味道都好淡...
作者:
gnc (白毫乌龙茶)
2014-02-27 00:27:00葱姜蒜等辛香料放多一点加重味道
作者:
fox377 (fox)
2014-02-27 00:32:00原来鸡粉不算化学合成的…难道是树上长的？
作者:
cka 2014-02-27 00:39:00是很正常..但是鼎王这么贵 自己说天然结果放鸡汤块
作者:
cka 2014-02-27 00:40:00他就没资格收这么贵
作者:
cka 2014-02-27 00:42:00像咸酥鸡摆明不健康 但他没骗你他很健康 所以大家不会骂
作者:
omaha (然后各自梦游余下生命)
2014-02-27 00:46:00求教为什么不算化学合成??
作者: abbymax 2014-02-27 00:47:00
我自己炒菜煮汤也不会放那些诶…
作者:
yiro (小峱峱分身的orz 我现在)
2014-02-27 00:50:00可能鸡粉包装上也有写天然所以原PO信了吧...
作者: kcamus (曙光女神之宽恕) 2014-02-27 00:53:00
你是在吃食物，还在是吃合成食品？
作者:
google0801 (沒有這個人)
2014-02-27 00:57:00我家煮汤还真的都用大骨去熬,餐餐都是(搔头)
作者: Reecoo (即期品) 2014-02-27 01:01:00
我都不放人工品 菜头番茄洋葱鸡肉放下去就够了
作者: Reecoo (即期品) 2014-02-27 01:03:00
自己煮还放这些五四三的蛮可惜食材的 对身体也不好
作者: akikno 2014-02-27 01:12:00
我家都用大骨熬的
作者:
abububu (大胆刁民)
2014-02-27 01:15:00不知道他有标榜天然+1 每次去吃都当成垃圾食物在吃XD
作者:
pretzel (椒盐卷饼)
2014-02-27 01:30:00用盐+1 或大骨
作者: jinlinspin (陈小比) 2014-02-27 01:38:00
因为他收太贵了，不是速成高汤的价位，才让大众观感不佳吧
作者:
kkno2 (kkno2)
2014-02-27 01:43:00鼎王卖的不是服务吗@@?
我是觉得...除非很喜欢或常常吃火锅 或很注重养生
作者:
yoimq (米粒大的疑问)
2014-02-27 02:00:00煮饭不加鸡粉的，宁可花时间熬鸡骨，自己煮就是想要健康
不然偶尔吃几次火锅麻辣锅 不就是为了好吃吗 (或聚餐)
那外食本来就很少纯天然 加点香料什么的都算正常如果因为好吃你去吃了 (但也许不健康)我觉得不常吃是没
作者:
pieya (啦。)
2014-02-27 02:04:00嗯，真的没味精没鸡粉，就天然材料丢一丢顶多再加盐，其实就很好吃拉~有空就会真的熬汤，但味道这种事，妳加习惯大概就觉得只加盐不对劲吧
作者:
i1714 (Te echo de menos )
2014-02-27 02:04:00我家也会自己熬大骨汤，又不用顾火，其实一点都不麻烦
我的意思是 外食因为要卖 很多都会加添加物 来让食物香
或好吃 我个人觉得这是很正常也可接受的 (对我而言)
因为要健康当然还是自己煮就好 但如果鼎王有强调纯天然那又加化学粉当然有错了
但是外食可能会加一些添加物来让食物变得 "大部分人都觉得好吃" 而且熬煮的时间人力成本也是考量 所以很多
火锅业者可能会加鸡粉之类的 只要不是太严重 我觉得这算
作者: pony7937 2014-02-27 02:17:00
大骨或柴鱼片、姜、蕃茄…熬汤都很棒哟！
作者:
ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)
2014-02-27 02:24:00鼎王加的是"康宝"鸡汤块,其他较便宜的火锅店可能是用无牌鸡汤块,所以鼎王才收比较贵吧?我猜的....
作者:
ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)
2014-02-27 02:25:00也就是说鼎王收比较贵不是因为比较天然,而是他们用的非天然调味也是比较有品质保证的,这也是成本
康宝也很普通吧 鼎王被质疑的重点同等胖达人 话错重点划错...
作者:
chamy (恰咪)
2014-02-27 02:35:00鼎王不要点一堆料的话也没很贵啊 还可以一直免费加豆腐鸭血
作者:
n61208 (Kershaw)
2014-02-27 02:47:00有人推老四川真材实料、如何得知的？
鸡真的可以熬出淡金黄色的高汤喔~柴鱼片.昆布也可熬~
作者:
NEWOLD (乱红飞过秋千去)
2014-02-27 05:20:00我家就真的数十年都用骨头熬汤 鸡汤块买过一包没几颗还放过期
作者:
NEWOLD (乱红飞过秋千去)
2014-02-27 05:21:00味精鸡粉的 也真的都不用
作者:
halulu (I'll be there.)
2014-02-27 07:09:00我煮汤是不放味精鸡汤块的。自己熬鸡汤或排骨汤…
作者:
halulu (I'll be there.)
2014-02-27 07:11:00炒菜也不放那些…
作者:
anshley (想念却不想见的人)
2014-02-27 07:48:00你可以参考昨天创办人讲的话再贴文是他自己说鼎王全都用天然食材的
作者:
anshley (想念却不想见的人)
2014-02-27 07:50:00不过跟胖达人一样,怎么有些人都看不到重唸书想必很糟糕
作者: ojamajo1219 (Stella Cadente) 2014-02-27 07:54:00
我们家煮鸡汤都丢整只鸡进去 大骨就丢大骨进去
作者: ojamajo1219 (Stella Cadente) 2014-02-27 07:55:00
味道很够 原po真的是你吃习惯加鸡汤块
作者:
yha (春天来了)
2014-02-27 08:03:00大骨熬汤其实也有问题 骨头中的铅含量高
作者:
yha (春天来了)
2014-02-27 08:10:00天然不一定就没事 寄生虫 细菌也是纯天然
作者:
yc287524 (Currychild)
2014-02-27 08:16:00从来没放鸡粉 觉得很不健康 而且放盐巴就有味道了
作者:
yc287524 (Currychild)
2014-02-27 08:17:00汤底的话 用白萝卜玉米大骨昆布熬久一点 就有味道了
作者:
amy93 (silence)
2014-02-27 08:59:00鸡粉不算是化学合成...... 人工的吃久了还以为是天然的
作者:
leonian (......)
2014-02-27 09:06:00在家煮饭不用鸡汤块跟鸡粉+1
作者: lookya (MIN) 2014-02-27 09:07:00
偶尔用在煮一些只有菜没有肉的料理 味道太素又无油会放一些 平时煮菜是不会用 习惯吃原味
作者:
nonwash (涵)
2014-02-27 09:31:00闷烧锅是好物～去传统市场花个四五十元，就可以煮出一锅超
作者: yochilove 2014-02-27 09:32:00
萝卜排骨高丽菜和玉米一起煮，加盐巴其实味道就很好了
作者:
nonwash (涵)
2014-02-27 09:32:00香甜又天然的汤了，而且比鸡汤块煮出来的好喝喔！
真的都自己熬汤啊…我喜欢用鸡骨架 因为不爱吃肉 买一整只很浪费 真心喜欢下厨 也希望吃的人健康 所以不会用有的没的 那些标榜天然的鸡粉 鸡汤块 鲜味炒手怎么可能不就是更复杂的味精=＿="
作者:
ichib (chibo)
2014-02-27 10:18:00放鸡汤块没有错,错就错在他标榜有加天然食材还卖那么贵
我煮很少放鸡粉，应该说是几乎不放，大骨汤也都是慢慢熬一个小时，要有味道就是加几颗蛤蜊就超甜，可以加番茄玉米等蔬菜汤头就会很好，毕竟自己煮就是不想跟外面一样都是化学制品，但是外面的东西这样加是不意外啦！一分钱一分货阿~
我一直到这新闻报出来才知道鼎王有标榜天然的....我是
觉得没什么差，本来去吃鼎王的时候我就不是因为要健康养生才去的，纯粹吃爽的，倒也不会气成这样，而且鼎王
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2014-02-27 10:49:00我倒是对于很多人以为它真的是天然感到讶异就像当初胖达人，我打从一开始就没相信它没加香精
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2014-02-27 10:50:00所以事情爆出来时我完全无感XD我对鼎王无爱，但喜欢无老锅，可我也从不觉得它没添加物
作者: vivijp (优) 2014-02-27 11:18:00
拜托。重点是鼎王说谎。
作者:
angelmax (你今天U质了吗)
2014-02-27 11:29:00就跟胖达人一样啊 人工香料也是合法 问题他就主打天然广告不实还卖那么多 消费者要不要继续买单就看自己囉
作者:
brnissl (幸福是触手可及的)
2014-02-27 11:47:00重点是鼎王公然说谎诈骗吧~
鸡粉家里做菜当然不放阿 自己做饭就是要吃比较健康 根
本就不会买 我之前一个室友是厨师 他在餐厅做菜很重咸在家煮给自己就是盐都放很少 更不会放鸡粉或味精
作者:
goolie (慾望把眼å‰çš„地æ¿é‹ªæ»¿)
2014-02-27 12:04:00不知道有没有标榜天然+1
作者:
pink02 (人生像豆花要趁热吃)
2014-02-27 12:20:00重点是验出重金属 你家的汤也有重金属吗
作者:
pfyvs (低调感)
2014-02-27 12:21:00新闻报才知道标榜天然+1 也觉得没差，还是会去吃
重点是广告不实 广告不实 广告不实 诈欺 诈欺 诈欺 ok?
作者:
lik423 (lik)
2014-02-27 12:34:00如果会做菜尽量别加吧..因为会习惯而吃不出真正食物原味
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2014-02-27 12:36:00正是因为我本来就不相信它们"天然"，所以根本不会暴怒啊
作者:
lik423 (lik)
2014-02-27 12:36:00不过要我开餐厅我大概也会熬真正汤头后再加鸡粉...因为不加
作者:
lik423 (lik)
2014-02-27 12:38:00做不大啊，大部分外食族吃纯天然会不入味不爱啊 @_@!
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2014-02-27 12:39:00楼上讲到重点啦，我做点心狂加糖啊奶油的大家都说好吃
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2014-02-27 12:40:00结果上次我把自制自己留着吃所以没加糖的全麦面包送人，对方就老实说不好吃XD
作者:
lik423 (lik)
2014-02-27 12:52:00我也同楼上，请客的话我绝对把油跟盐加一倍以上 XDDD
作者:
cryalice (扫地欧巴桑)
2014-02-27 12:58:00鼎王只加锅底也可以吃很省XD 我完全没印象鼎王主打天然，我以为他卖服务的
作者:
ny2f71 (ny2f71)
2014-02-27 13:30:00主菜不放鸡汤块 在家吃就想吃天然
作者: fullmooncat (fullmooncat) 2014-02-27 13:48:00
我自己煮晚餐都不放烹大师鸡汤块这些东西
作者: fullmooncat (fullmooncat) 2014-02-27 13:49:00
自己煮就是想吃食物自然鲜甜的味道 为什么要加
作者:
avrillove ((●’▽‘)╯顽张!!!)
2014-02-27 13:56:00我也会加鸡汤块耶XD 但是鼎王会闹这么大 应该是因为他标榜天然汤底实际上却是鸡汤块+其他原料下去调味
作者:
avrillove ((●’▽‘)╯顽张!!!)
2014-02-27 13:57:00这样就比较有欺骗的意味 不然他真的锅底太贵太贵了XD
还有大集团要养员工 要获利 等等现在知道了 愿意吃再去消费就好啦比起香精面包 我还满可以接受鼎王的
我都没印象鼎王有标榜天然XD 因为觉得外面的火锅麻辣锅不管哪家味精汤粉都加很重 就算写天然我也不会信XD
其实我意外的是他也才开几间而已 又满贵的 也不用个真正的鸡汤 说不过去
作者:
obey82 (欧贝)
2014-02-27 17:32:00我家煮火锅也没放过耶……
作者:
jajoy (黑暗在蔓延)
2014-02-27 17:33:00对呀 有什么大不了 麻辣火锅本来就不是吃健康的
作者:
nuendo (endoyuya)
2014-02-27 17:48:00呵呵 我家煮火锅也不会放鸡汤块耶 我还跟我妈说加鸡汤块就很好吃了还被我妈笑XD
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2014-02-27 17:52:00其实我后来可以理解为什么有鸡汤块这种东西，像我觉得我
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2014-02-27 17:53:00妈煮的鸡汤超好喝，我煮的鸡汤却都没味道，可是流程明明就都一样。后来才知道问题出在鸡！我买的是超市一只两三百的鸡，我妈买的是一只800的土鸡
作者:
snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†)
2014-02-27 17:54:00前者怎么煮都不会有鸡汤的甘甜味，只好加鸡汤块提味后者随便煮都好吃，根本不用其他任何调味T_T
作者:
cka 2014-02-27 22:18:00他网页上有写天然
作者:
duck0823 (逆麟女子--抽脂鸭)
2014-02-28 00:29:00煮菜只用天然海盐跟橄榄油或苦茶油 真的很美味
作者:
yc11 (不是我！！)
2014-02-28 02:32:00学生外宿实在很难用大骨熬汤，我用鸡汤块+1但鼎王的问题是广告不实又卖太贵
作者:
cin826 (cin)
2014-02-28 09:13:00ㄟ 重金属从水空气土壤都会污染 不过量都正常就算自己种的还是可能会有
去外面吃火锅就是要快速方便 (备好汤底 料) 或口味吧真的很在意健康就回家煮就好啦 也不是天然就没问题
鼎王不点太多料其实也不会比其他贵很多 (但我都吃老四川