这两天兴起想自己做莎莎酱的念头，有爬文也有在网络上搜寻文章，
发现制作莎莎酱其实不难，但是，我发现有两种做法：
1.所有材料直接拌一拌
我作莎莎酱都不用莎莎的 都是先用几颗番茄煮熟切片然后再炖煮七七四十九天, 味道比较偏番茄而非正统莎莎
〝炖煮七七四十九天〞?!楼上你是认真的吗?!((大惊))@o@"
作者:
yuken (我们的幸福时光)
2014-02-11 11:45:00生的即可~但还是看个人口味啦
作者:
yuken (我们的幸福时光)
2014-02-11 11:47:00而且比起莎莎酱我更喜欢有加酪梨的guacamole~跟玉米片超搭
这文章其实就是从cookclub板转过来的，那边尚无人回应^^"
作者:
b4dawn (the night's the darkest)
2014-02-11 12:59:00番茄、洋葱、jalapeno椒、香菜>>果汁机打成丁/泥
作者:
Zell1106 (Sulli)
2014-02-11 13:17:00番茄洋葱切丁加柠檬糖盐香菜，拌匀，很好吃
作者:
alixia (Celery)
2014-02-11 13:17:00哭哭~我点楼上的连结，其中的影片显示无法开启...囧"
另外再请问，一定要用橄榄油吗?!家里有葵花油、花生油、麻油、香油，就是没有橄榄油，不知道是不是一定要去买呢?
作者: nikea (Nike A) 2014-02-11 14:15:00
味道不重的油就可以 另外我吃过的都是新鲜都生的 熟的就没那种爽脆感 (实际上不用油也可以)
作者:
i1714 (Te echo de menos )
2014-02-11 14:45:00我都做生的，推荐masa的版本超好吃不会失败！
作者:
mzmzz (芋头)
2014-02-11 15:02:00番茄 洋葱 大蒜 切碎 + 橄榄油 少许盐 黑胡椒 跟tabasco
作者:
chunga ( (ノ‵□′)ノ)
2014-02-11 16:20:00排骨酥汤的梗 XD
作者:
aoquan (鱼)
2014-02-11 22:55:00哈哈排骨酥汤梗XDDDD
作者:
juhyun (このまま、ずっと)
2014-02-11 23:04:00番茄、洋葱、甜椒切块，香菜切碎，买一罐义式香料
作者:
juhyun (このまま、ずっと)
2014-02-11 23:13:00市面上有一种调味的番茄酱，我都用这种，有辣味的
作者:
juhyun (このまま、ずっと)
2014-02-11 23:14:00我不放油，不喜欢油油的口感，生的才会脆口
作者: shizz (吃不到罗卜的驴子) 2014-02-12 12:46:00
salsa有熟的吗??
熟的是指有用橄榄油下锅炒过的。洋葱味会比较不呛，整体口感也比较温顺，味道比较融合。生的味道较呛，口感鲜明!
我昨天两种都有做，我喜欢生的口感，男友喜欢熟的香味。
回本文 会不会是保存期限的差别呢？炒过有放橄榄油的可以放比较久