※ 引述《SkyDweller (SD)》之铭言：
: 个人很贪吃，因此一年几乎都跑七八次香港和东京专门去吃东西。
: 简单来说香港是这样，如果说你没很多钱可以花的话，远没有台北好玩。
: 以吃来说，香港有世界一流水准的好餐厅，虽然还比不上东京，但也是台北远比不上的。
: 台北说来说去勉强有米其林二到三星水准的餐厅大概就Robuchon与野村寿司，
: 能不能真的拿到三星尚属难言，香港的话二星加三星的餐厅大概就有十几家。
: 早年香港人不爱吃日本料理，故香港的日料发展得十分普通，甚至比不上台北。
: 但最近香港人也发现日料最高，因为健康又好吃，低油低盐讲究原味，
: 因此日本料理最近大幅成长，现在香港竟然有一家三星的寿司店Sushi Shikon，
: 还有我心目中世界最佳餐厅日本东京龙吟在香港开的天空龙吟。
: 这两家我都吃过不少次，Shikon从二星的时候就开始吃了。
: 严格讲天空龙吟的水准跟东京龙吟比起来几乎是差不多了，
: 三星应该指日可待，况且天空龙吟有ICC的无敌夜景，
: 东京龙吟只能看店里养的猫头鹰而已。
: Shikon吃起来与东京一流名店如海味也已不相伯仲，
: 台北的野村寿司似乎仍差一点，虽然与次郎那种神级店相比可能尚有不及，
: 但能在日本以外吃到这样水准的寿司已经很让人感动了。
: 粤菜的话就很多可以选了。国金轩阿新同乐阿文华厅阿，
: 虽然连年三星的龙景轩一直以来都评价两极就是了。
: 不过台北的粤菜近年也有一家还不错跟香港稍微可以比的，喆园，
: 吃起来大概只有香港二星三星店的一半到1/3价钱而已。
: 而粤菜的罩门就是又油又咸，油炸爆炒的菜式太多，
: 吃完身体会有负担，已经跟现下的主流不太合。
: 如果香港要吃粤菜点心的话我最推荐新同乐，虽然去年从三星掉到二星，
: 但我仍认为它是香港吃点心的首选。
: 西餐的话台北跟香港比真的只能说悲剧了。
: 香港的西餐比方说Pierre，Amber，8 1/2，Spoon等等都是真正世界的一流餐厅，
: 从装潢到服务到酒单都是真正高级西餐厅的风范。
: 虽然说香港的Robuchon今年也是三星，不过那种学日料搞吧台的做法，
: 个人认为比较不是大家吃高级西餐所要追求的那种气氛。
: 喔。洲际饭店的牛排馆最近也很红，我想主要是因为，
: 他有卖最高等级的真日本和牛，但因为我在日本时和牛已经吃腻了，
: 故这家我没吃过，但听说一个月前都未订得到位子。
: 阿台湾连和牛都没有，吃来吃去就是美澳假和牛，真惨。
: 还有像今年三星的Bo innovation厨魔，分子料理搞得出神入化，
: 这种菜台湾连类似能比较的都没有。
: 喔香港还有Pierre Herme，全世界第一的马卡龙，台湾也没有。
: 阿如果讲购物，香港最近是真的没这么好买了。
: 一来大陆人太有钱了，东西没打折就卖光了，
: 二来几乎所有的牌子台湾也都有了，只是香港仍货比较齐而已。
: 唯一真的有比台湾便宜的大概就Chrome Hearts吧，
: 只是要进去都要跟一堆大陆人抢，实在很恼人。
: 周末去海港城看看，根本是被大陆人占领，PRADA CHANEL都要排队一个小时才能进去，
: 阿又不是不用钱，排一个小时是有病还是怎样我不知道。
: AF或GAP之类廉价品牌台湾也马上就要有了，根本不必去香港买。
: 说穿了香港的大排档阿或是什么茶餐厅之类的，
: 我个人认为是没什么搞头啦，香港自己的有钱人都不吃那些东西了，
: 原因很简单，太油太咸太多炸的食材很差太不健康，我们还想活久一点。
: 况且那些东西台北也不是吃不到，香港的说真的没有比较好吃。
: 所以朋友问我香港，我都说如果你有要去一些好的餐厅的话再去，
: 如果去就是要吃一些垃圾食物那就台北就有得吃啦，不用浪费那机票了。
: 至于买东西，其实也真的没什么特别好买的，
: 台北你正确时间去买配合百货公司活动之类的搞不好都比香港便宜，
: 还不用跟一堆身上很臭没水准的大陆人挤。
: 如果在香港想要香港人对你友善一点，请讲英文粤语或日文，不要讲普通话。
我乃澳门生香港住的台湾人
说到服务
我个人非常喜欢澳洲牛奶公司
不是说服务有多好
而是那种“下一个到我，绕口令准备好”的心情
如果说一次就能完成点餐，我会很有成就感
再来看伙计们，除了收钱的都是男的
点餐，上菜，点饮料，上饮料，写帐单
配合得非常完美，又有效率。
要什么总会很快到你跟前
真是男人的浪漫啊！
但平常跟我妈出去就像版上各位
说态度不好之类，我可是每天听我妈唸的
澳牛还是留给我自己欣赏！