楼主:
TinaSue (著围巾的修女)
2013-12-21 14:45:38https://www.facebook.com/stormmedia/posts/226004740914577
2013年12月20日
阎纪宇／综合报导
乳癌是现代女性健康大敌，美国一项最新研究显示，女性平日多吃蕃茄，有助于降低罹患
乳癌风险。原因是吃蕃茄会提升体内一种荷尔蒙“脂联素”（adiponectin）的浓度，而
且先前有多项研究显示，脂联素会降低已停经女性的乳癌风险。
美国罗格斯大学（Rutgers University）助理教授兰诺斯（Adana Llanos）博士募集70位
女性进行为期半年的实验，她们平均年龄57.2岁，平均身体质量指数（BMI）30。论文发
表于最新一期的《临床内分泌与代谢期刊》（The Journal of Clinical Endocrinology
& Metabolism）。
受试者先连续10周、每天吃富含蕃茄的食物，相当于每天摄取10毫克的茄红素（lycopene
）；休息2周，然后连续10周不吃蕃茄。结果显示，吃蕃茄的确有助于提升脂联素浓度，
不吃则会降低。身材偏瘦的女性，效益尤其明显。
兰诺斯说：“属于乳癌高风险群的已停经女性，大量摄取水果蔬菜，尤其是富含维生素、
矿物质与茄红素之类植物性化合物的蕃茄，不失为预防乳癌的重要策略。”
....
不过也有种说法是吃太多对胃不好,凡事还是适量就好了~
以前上班前都要吃一颗tomato~
作者:
ffint (sa)
2013-02-21 15:15:00番茄要加热比较好
作者: kaiao (吃花) 2013-02-21 15:19:00
我喜欢吃番茄~ 但是好像很贵..
作者:
ctkite (ctkite)
2013-02-21 15:46:00现在蕃茄真的很贵，我舅舅家卖的番茄也比去年贵一些
作者:
mommybo (猫咪猫)
2013-02-21 15:52:00胃不好的人要适量
作者: SherryKu (Sherry) 2013-02-21 17:19:00
楼上两位…到底要何时吃QQ
牛蕃茄一颗5元，绿蕃茄一斤20，高雄小港二苓菜市场价，我觉得很便宜……
作者:
Kscking (飞鱼)
2013-02-21 17:55:00超爱蕃茄!但我吃完都会胀气= =
作者:
iiiivy (眠羊)
2013-02-21 17:59:00这次跟同事团购 高雄农会的~ 也不错啦!
作者:
iiiivy (眠羊)
2013-02-21 18:00:00只是去年的(不知道哪一间的)比较好吃...
作者:
lazyme (懒洋洋)
2013-02-21 18:45:00台北永和 今天买牛番茄一斤65 XD
作者:
Linda (林达)
2013-02-21 19:23:00超喜欢蕃茄煮出来的汤~~
作者:
buzz1067 (buzz1067)
2013-02-21 20:43:00记得也可以防止摄护腺癌
作者:
lazzier (Ray)
2013-02-21 22:19:00我讨厌番茄=0=
作者:
una101 (ㄇㄇ)
2013-02-22 00:20:00超讨厌蕃茄！
作者: snowycross (日光。想幸福) 2013-02-22 00:44:00
今天吃了^^~
作者: snail25 (bad friends Trio) 2013-02-22 02:32:00
刚刚吃了^^Y