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景美夜市美食。鹅妈妈鹅肉切仔面好评推荐
景美夜市附近有两间美食餐厅被列入米其林推介，鹅妈妈鹅肉切仔面就是其中之一，另一
间则是义兴楼!
这间景美鹅妈妈，可以吃到白切和醃燻鹅肉，鹅肉计价方式为1两28元。
烫青菜有三款选择:A菜、空心菜、韭菜豆芽，简单淋上油葱高汤，就那么好吃!
鸭肉面的汤头是清爽的姜丝汤底加上油葱酥，鸭肉比我想像中更多块，点一碗鸭肉面就吃
得到柔嫩的鸭胸肉!
鸭肉面和鸭肉米粉里都有加了不少韭菜豆芽，建议大家若点烫青菜就别再点一样的豆芽菜
了。
汤头清爽，虽然加了姜丝但不会觉得辣，夏天吃这碗也觉得满足~
另外推荐大家必点的小菜是鹅肝，口感粉嫩新鲜，份量比我想像中还多，配上新鲜姜丝、
九层塔，沾点特制微甜沾酱，就十分美味!
吃过秒懂这间店为何成为米其林推介街头小吃!
店里用餐空间宽敞不拥挤，内用直接进店里入座，桌上有菜单可划记，吃完再结帐就可以
了!
《餐厅资讯》
鹅妈妈鹅肉切仔面
地址：台北市文山区景后街129号1楼
电话：0981089096
营业时间：12.00~22.30 每周一公休