[食记] 木栅路一段富粥城

楼主: KSJH (涟漪)   2018-04-19 06:40:29
BLOG有图好读版 http://mypaper.pchome.com.tw/t1988424/post/1375116891
木栅路一段上的这家富粥城营业时间到晚上10点还满晚的,虽然因为价位的关系不会常
去消费,吃过几次觉得很不错,可以写个食记来推推。
BLOG有贴菜单。一直满想点煲仔饭的,不知道什么时候可以解锁。
第一次吃,点的是基本款的皮蛋瘦肉粥$70,上来的粥外观看起来惨白,米粒熬得软烂
似乎就是港式粥品的特色,他们的粥用的都是同一种干贝砂锅锅底,味道足够,满好吃
的,皮蛋和瘦肉等料不算多。同行友人点的状元及第粥外观看起来也差不多。
第二次吃的时候大概晚上八点半左右光顾,那天因为身体有点不舒服想吃粥了来报到,
原本只想点个鸡肉粥说,不巧老板娘说今天粥卖完了,左思右想点了感觉温和一点的
砂锅炖牛肉饭$110
牛肉很好吃,不卡牙,软嫩好咬,肉旁边的组织像牛筋那样滑嫩,是我理想中的牛肉面
中应该要是的那种肉。汤汁不太咸,是可以直接喝的那种咸度,配饭吃也是OK,砂锅
里面有菠菜、几块红萝卜、葱,牛肉有5块。
把砂锅里的料和汁淋在饭上面配着吃,慢慢地吃完了,很温润的菜色,会变成偶尔想
外食的时候想回味的味道呢。
这天隔壁桌女生点了广东炒面,面条细细的,似乎因为沾了酱汁呈现深色,她说“现在
很少看到用猫面”,虽然不知道猫面是什么,让我也有点想吃吃看广东炒面是什么样的
味道。
  富粥城 木栅路一段10号 (02)22368277
  营业时间一~五 11:00-14:30 17:00-22:00 六~日 17:00-22:00

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