※ [本文转录自 Food 看板 #1PMxTS8L ]
作者: g662211 (wei) 看板: Food
标题: [食记] 台北文山 吴夏幸福好料理，私房菜不藏私
时间: Tue Jul 4 23:42:11 2017
・ 餐厅名称： 吴夏 幸福好料理
・ 消费时间： 2017.6
・ 电话： 0966-831-209
・ 地址： 台北市文山区罗斯福路六段 223 号 (捷运景美站 2 号出口, 走路约 10 分钟)
・ 营业时间：11:30 ~ 14:00 / 17:00 ~ 23:00 (周日公休)
・ 好读图文版： http://highca10said.pixnet.net/blog/post/222936088
什么样的料理，能让你一吃再吃，什么样的烹调方式，能让你难以忘怀，
食物就是要吃原味，以原味出发不过多太浮夸的装饰摆盘，才是幸福好料理！
今天～来跟大家介绍一间近期发现的私藏名单【吴夏 幸福好料理】，
店家位于景美捷运站附近，宛如是居民们味蕾的寄托，一周吃上两三次一点都不频繁。
老上海风格的物件摆设，让整体空间更加稳重，增添不少风情，
一搂主要为吧台区，二楼座位区大概可容纳 16~18 人，非常适合部门或家族聚餐，
话说店内的红色沙发可是有被商借给艺人拍摄mv过呢！
店内提供各类酒品，以及清爽的Apple Cider、Soft drink等，
让你自由选搭特色私房菜，酒食若能搭得好，是能让美食境界再更往上提升的。
【 Menu 】
有趣的菜名让你在点餐时，更能以放松的心情去决定菜色，
让有选择障碍的人多个一个选择的方式XD" 餐点的份量可以询问老板哦。
【 开胃菜 】
暖胃的玉米萝卜汤，与清爽开胃的沙拉，时蔬若在对的季节采收，
只要简单真挚的烹调，就能完整呈现食物的鲜与甜。
【 绍兴醉鸡 】
是我最爱的醉鸡 >///< 只能说真的很醉（平常嗜酒如命，哈哈！）
这道江浙凉盘料理，非常下功夫哦～可是老板耗时三天时间才完成，
选用土鸡腿部位，再用中药材与陈年绍兴酒，超纯、超扎实的制作手法，
一点都不偷工减料，就是要呈现给你最道地的风味，整体吃来酒的香气浓厚，
肉质扎实有咬感，非常好入口。
【 一夜干竹荚鱼 】
完美色泽！是我对这道菜的第一印象，香气、肉质都在水准之上
配上一瓶啤酒无比放松。
【 韩国泡菜海鲜煎饼 】
吴夏的两位老板之一是韩国华侨哦，老板家人在韩国当地的餐厅可是赫赫有名的呢！
没想到居然这么幸运可吃到来自当地的海鲜煎饼，微酥脆的煎饼与海鲜食材味
整体咬下的滋味很棒。
【 香烤大透抽 】
真是的大透抽！超级大的啦～用刀叉一一切下品尝，
这道味道稍重些，配酒刚刚好，肉质鲜有嚼劲，口味比较偏大人一点。
中午时段提供和式定食哦，非常适合上班族部门订餐，
晚上才是主厨私房料理大展身手的时候，下班后小酌品尝餐点放纵一下！
‘ 贴心提醒 ’要来之前切记要打电话订位哦，
若有要点菜单里的无骨牛小排，记得要提前一天跟老板说嘿！
好读图文版： http://highca10said.pixnet.net/blog/post/222936088
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