图表先
https://imgur.com/0fW0TfN
上）明治１３（１８８０）年之每反米产量（应该是水稻）
中）明治１３（１８８０）年之每反麦产量
下）明治１５（１８８２）年之每反水田地价
※一反＝３００坪、黑白着色若有上色错误以黑白图样为准
※江戸幕府 上田 中田 下田 上畑 中畑 下畑
1石5斗 1石3斗 1石1斗 1石1斗 9斗 7斗
虽是近代的资料但也算是农业机械化、水土开发现代化前的数据。
https://imgur.com/MkRZ6oL
明治１６（１８８３）～昭和３４（１９５９）年间的各地每反水稻产量
https://imgur.com/QoBFNDl
昭和１６（４１）～３０（５５）、６（３１）～１５（４０）年区间的各地
每反水稻平均产量
※Ｍ＝平均（石）、σ＝标准差（斗）
这几个图表都是以每反（３００坪）单位面积产量来计地区的生产力，由于不含总面积
主要反应的是该地区的田地好不好种而不是总产量多寡。
主要影响产量的因素有天候（气温、日照、雨量等）及地力等状况。资料来源应该都是
当时日本各地府县的农事试验场所作的比较试验。
有趣的是水稻好种的地区麦不见得长的好、反之亦然除了萨摩两种都只有个惨字。明治
初期五畿内除了大和风水都不错、近江不意外但淡路居然很好种田，尾浓的水稻不怎样
跟甲斐同样是中等。
但随时间或许是品种改良与技术的进步产量开始渐渐飙高。
从资料可得知有些常觉得地很烂的地方并不算烂、觉得很肥的地方并不真的最肥。是靠
耕地面积的多寡决胜负。
※
做个补充
明治中期后产量开始飙高也或许跟产量上升过剩后米也更不值钱。开始有水田弃稻转种
其它更高经济价值作物、麦田也有此现像。
所以比较烂产能比较差的田都换跑道了，留下来的都是精英所以也更把生产力推高也说
不定。