楼主:
Aotearoa (长白云之乡)
2017-05-13 10:29:20http://www.gifu-np.co.jp/news/kennai/20170513/201705130907_29639.shtml
学校给食で信长御膳 鲇やあえまぜ、あつめ汁、干し柿 岐阜新闻
http://www.chunichi.co.jp/article/gifu/20170513/CK2017051302000027.html
信长の味を学校で 岐阜市が给食にもてなし料理 中日新闻
作为信长公岐阜命名及入城四百五十年纪念活动的一环
岐阜市于12日在市内中小学校及幼稚园的营养午餐
推出“信长公のおもてなし御膳给食”。
信长在招待客人方面很有一套,皆使用最高级食材
岐阜城下的清流长良川,自古即以出产鲇鱼(香鱼)知名。
这次由岐阜长良川温泉旅馆协同组合再现,
文献所记载信长招待家康的御膳料理。
菜单包括:アユの扬げ物(炸鲇鱼[香鱼])
あつめ汁(蔬菜与鱼类炖煮的汤)
あえまぜ(白萝卜、红萝卜、菇类及芝麻搅拌的小菜)
干し柿(柿子干)
ようひ饼(战国时代的点心)
牛乳
http://i.imgur.com/4e0Mo16.jpg
http://i.imgur.com/5iwyfa3.jpg
http://i.imgur.com/S2idRwZ.jpg
新闻片段:http://www.dailymotion.com/video/x5m1xej
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.100.82.143
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※ 编辑: Aotearoa (122.100.82.143), 05/13/2017 10:32:43
作者:
noonee (我和烤肉间只差一撮孜然)
2017-05-13 10:38:00他不是喜欢吃茶泡饭吗?
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2017-05-13 11:29:00怎么看起来像小学营养午餐
作者:
LesBleus (法 蓝 鸡)
2017-05-13 11:36:00标题表示:
作者:
yoyodio (废材毋需多言)
2017-05-13 11:39:00为啥看起来好难彳
现代人大鱼大肉看习惯了,和期待感有落差不过当时对照组是麦饭配酱菜,瞬间变高级料理了
作者:
aaagun (A枪大叔)
2017-05-13 12:54:00本来就是给小学生吃的营养午餐啊
作者:
HAHAcomet (值得信任的彗星å°å¤©ä½¿)
2017-05-13 13:13:00饮料会用骷髅造型的容器装吗?
作者:
omage ( )
2017-05-13 13:25:00好不好吃先不提,这小学生吃不饱吧?
听说信长就是嫌明智光秀的鱼不新鲜一种说法是不新鲜,另一可能是土味太重
作者:
slcgboy (艾羅米)
2017-05-13 16:42:00看看麦饭配酱菜 有鱼算奢侈了有汤有小菜还有两个甜点 怎么样都比米饭+罐头好吃多了
楼主:
Aotearoa (长白云之乡)
2017-05-13 18:01:00不会
作者:
hazel0093 (heart-work.info)
2017-05-13 20:32:00这饭菜一定很自大,很hebe
作者:
hikari22 (心碎å°åHBK)
2017-05-14 00:40:00看起来好难吃.....
作者:
ioylye (v(゜Д。)v)
2017-05-14 00:53:00感觉就是现在的一般便当菜色xd
作者:
ImMACACO (Clean the world)
2017-05-14 02:52:00应该是菜色一样,精致度落差。毕竟这要煮整个市的份量阿
信长公应该没吃过红萝卜与牛奶.....................红萝卜是16世纪传到日本 会马上普及到成为信长菜单?
作者:
wcc960 (keep walking...)
2017-05-14 21:05:00信长吃的或许有修饰过,这营养午餐版就单纯食物本身而已不过以前有节目重现过将军饮食,以现在来看也是不怎么样
作者:
qlz (())
2017-05-14 23:04:00这告诉我们现代人过得多幸福,别老是想啥穿越过去
作者:
sevenly (我是烤鸡)
2017-05-15 02:33:00我看到午餐是吃这个 直觉就是把光秀叫来骂一顿
作者: coollonger (转角遇到旺~) 2017-05-15 14:04:00
看了就没胃口
楼主:
Aotearoa (长白云之乡)
2017-05-16 08:38:00新闻里面小孩都整尾直接啃,应该是炸得酥脆吧