店家名称：肉多多火锅台北西门店
地址(位置)：台北市万华区汉中街42号4楼
电话：02-2331-3932
推荐原因：35种蔬菜无限吃
这间位于台北西门町汉中街上的“肉多多火锅台北西门店”，是一间相当推荐的台北西门
町火锅以及台北西门町美食聚餐餐厅好选择
每次想要吃火锅或是想要大口吃肉的时候都会想到肉多多，而且这次来肉多多发现他们换
成了粉红色招牌，用餐椅是超可爱的蝴蝶结椅
而且肉肉多还有推出全新菜单，激推“熟成肉肉元宇宙”，五款肉品都是经过熟成工序处
理，直接点熟成牛拼盘，吃起来超级过瘾的
这次我们点了“炒招牌石头汤”以及“爆炒蒜头鸡白汤”，桌边爆炒真的好香让人口水直
流，重点是汤头好喝到不行，新汤头真的大推
这里除了肉多多之外也菜多多，这里的蔬食自助吧真的超丰富，多达35种蔬菜、火锅料无
限供应吃到饱，还有饮料、冰品、霜淇淋无限放题唷
肉多多火锅台北西门店的位置就在台北西门町最热闹的汉中街上，旁边就是 UNIQLO 西门
店，直接走楼梯上四楼就可以到达肉肉多西门店
这次来肉肉多发现他们换上了粉红色招牌，感觉真是粉嫩大变身
用餐时段的肉多多火锅台北西门店真的是人山人海，好险我们有事先电话订位，当下一起
进来的客人没有订位就要候位近一个小时呀
肉多多火锅推出全新菜单，“熟成肉肉元宇宙”五款肉品皆是经过熟成工序处理
有全台唯一的欧盟技术吹冷气的鸡“洽富气冷鸡”，也有与伊比利猪同样饲养方式的西班
牙橄榄猪
还有熟成的严选的三款牛肉：霜降牛、板腱牛以及牛腹肉，口感和味道真的是很不错
汤头目前有十款可以选择，喜欢桌边爆炒的朋友可以选择“炒招牌石头汤”以及“爆炒蒜
头鸡白汤”
第一步选择汤头后，就可以选择各种肉品或海鲜，爱吃肉的朋友可以选择“好肉双人餐”
像这次我们就点了熟成牛拼盘25oz，肉真是多到不行，二个人吃绝对可以吃得很过瘾
点完餐后就可以到自助吧区取餐，肉多多火锅台北西门店的左右各有一个自助区，这里有
白饭、卤汁、冷热饮、冰淇淋以及酱料区
店内有提供泰国明果冰淇淋，口味以水果为主，味道酸酸甜甜的，好吃又开胃
冷热饮的选择也很多，除了有冷饮机和冰沙机之外，热饮机有咖啡机和茶饮机，只要一键
就可以喝到好喝的咖啡和热茶
白饭和卤汁区
黄金粹卤真的超下饭的，口感滑顺、味道咸香，好吃到连小朋友直接吃光整碗饭
肉多多火锅的招牌之一就是他们丰富的自助吧，不只肉多多，菜也多多
豆皮和油条区
方便面食区，种类非常多，拿来煮火锅真的会特别美味
自助吧内的蔬菜种类非常丰富，有高丽菜、丝瓜、金针菇、蕃茄、玉米和芋头等
而且自助吧的补充速度很快，每次来夹都会觉得满满的，这种服务真的很赞
火锅料的种类也很多选择，来吃肉多多真的超过瘾
冰品除了有明果冰淇淋之外，还有好吃的霜淇淋
这次我们点了桌边爆炒的汤底，当服务人员在桌边服务的时候，那香气真是让人口水流不
停呀
炒招牌石头汤和爆炒蒜头鸡白汤都会先爆炒后再加入高汤，爆炒招牌石头汤还会加入鱿鱼
和猪肉片爆炒
爆炒蒜头鸡白汤(55元)
爆炒蒜头鸡白汤会先爆炒炸至金黄色的整颗蒜头和麻油煸香的姜片，然后再倒入豚骨高汤
直接喝真的超好喝，与一般的豚骨高汤更多了一种爆炒料理的油香
爆炒招牌石头汤(75元)
先爆炒鱿鱼和独门石头酱，然后再加入肉品加热至半熟后夹出，最后倒入柴鱼高汤就完成
了，肉品可以选择活力梅花猪或无骨鲜鸡腿
黄金粹卤卤肉饭真是好吃到不行，大推大推
蔬菜自助吧最赞的是，喜欢吃什么就可以夹什么通通吃到饱，各种蔬菜、菇类和火锅类种
类丰富，还有很特别的蛋肠，口感QQ的
现在只要新加入“乐多多会员”，旗下品牌都有专属的见面礼，“肉烈欢迎”肉多多直接
大方赠送一盘肉(猪or 鸡)
而且用餐每100元还可累积1点，5点就有肉品海鲜等好料可以换，每次来吃锅都会有福利
点数60天内，到集团任一餐厅再次用餐，点数就会再次展延60天效期，真的是超棒的体贴
会员回馈机制
熟成牛拼盘(1199元/25oz)
熟成牛拼盘是双人套餐，可以选择25oz或32oz，三人享用只要加价250元就可以了
拼盘内吃得到湿式熟成牛腹肉+湿式熟成霜降牛+湿式熟成板腱牛
湿式熟成牛腹肉
使用美国AAA认证安格斯黑牛单一牛种，经过至少100天谷物饲养，再经过湿式熟成让牛肉
风味更加分，建议七分熟口感最佳
湿式熟成板腱牛
历经高达300天谷物饲养单一品种牛只，最大的特色就是中间会有一条筋，建议涮至五分
熟，口感软嫩又带有嚼劲
湿式熟成霜降牛
一样是历经高达300天谷物饲养单一品种牛只，建议涮到5分熟可以品尝到最佳口感
这次我们就使用了乐多多的五点积分兑换了麻辣鸭血豆腐乙份，等于每次来消费下次都有
好料可以兑换
麻辣鸭血豆腐真的很够味，豆腐软绵、鸭血水嫩，味道还满香辣过瘾的
先来涮猪肉片，口感很Q弹
湿式熟成牛腹肉的油脂比较丰富，涮到七分熟就可以夹起享用了，口感非常软嫩，油香味
十足
湿式熟成板腱牛的口感真的很丰富，涮到五分熟后，吃得到牛肉的软嫩多汁，还有筋的Q
度，好吃大推
而湿式熟成霜降牛只要下锅涮到粉嫩红色就可以开动了，那口感真可以说是入口即化，鲜
甜无比
吃饱喝足后，一定要再来一只好吃的霜淇淋，听店员说霜淇淋每两个月就会更换一次口味
，这次我们吃到的是北海道牛奶以及香蕉牛奶口味
肉多多不只火锅好吃，还有超丰富的自助吧无限量供应吃到饱，连霜淇淋都好吃到不行，
那北海道牛奶的香浓搭配香气四溢的香蕉牛奶，超赞！

叶