※ [本文转录自 Food 看板 #1VPLReG7 ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
标题: [食记] 台北 So Free Pizza 西门店
时间: Sat Sep 19 08:55:01 2020
餐厅名称：So Free Pizza 西门店
消费时间：2020年/9月
地址：台北市万华区西宁南路50巷1号
电话：02-2314-6225
营业时间：12:00–20:40
每人平均价位：$185
好读图文版：https://rlaidiary.com/sofree-pizza-ximen/
谁说披萨一定要有肉！？
So Free Pizza使用在地天然蔬菜水果做成配料
8吋手杆全麦饼皮
再将一个个独特的台式披萨送进窑里烘烤
So Free Pizza西门店位在西门峨眉停车场旁
不过招牌相当不显眼
尤其是晚上很容易错过…(我就是走过头才发现)
店内的布置走的是物尽其用路线
桌椅、灯具、柜子等物品
几乎都是回收利用再制
大多都蛮有特色的
但也因此有些椅子个人觉得不是很好坐
可能不像一般餐厅那么舒适
大大的烤窑就在店门口
看来相当的有特色
店内的披萨全采用现点现做
搭配柴烧窑烤
So Free Pizza 西门店 菜单
Pizza不分口味统一订价
内用185元、外带175元
一份Pizza可以搭配一项饮料折扣10元
内用每人低消100元
店内也有各式调味料
可以依个人喜好自行添加
也有提供饮用水
所以不想点饮料也是OK的
三杯咕咕│内用185元/外带175元
这个口味可选择底酱：青酱(含蒜)或红酱(不含蒜)
经典台湾三杯料理跨界Pizza
杏鲍菇+老姜片+九层塔+爽口小黄瓜
加上莫扎瑞拉起司和切达起司
饼皮薄厚适中超级有嚼劲
起司味和三杯的风味搭配得十分巧妙
姜丝超人│内用185元/外带175元
店内的人气招牌之一
主角是香甜微辣的嫩姜丝
让Pizza一上桌就闻到姜的香味
金黄玉米粒、蔬果熬煮的番茄酱
搭配台湾咸鸭蛋
加上莫扎瑞拉起司和切达起司
让不爱吃姜的人也会想一口接一口
洛神乌梅汁/冬瓜清露│50元
(原价60元，点餐可折扣10元)
店内饮品选择不多
表现也只算普通
并没有给人太深刻的印象
平均花费与心得
此次平均花费金额：235元/人
虽然是专卖素食口味的Pizza
但口味相当创新
加上调味拿捏得宜
让荤食者也都能轻易接受
不过比萨的分量较小
男生吃一个披萨可能还会觉得不太够
另外内用座位个人坐不习惯有点小扣分