[食记] 创立于1955年在地老字号 西门面店

楼主: dong1104 (東蛙)   2020-09-15 13:25:38
好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47489815
西门面店创立于1955年,至今已有65年历史,也因为早上五点就开始营业,许多在地人都会来这吃早餐
店内的餐点种类有人气美食、牛肉面、汤品、风味面和各种小菜,推荐一定要试试销魂猪脚饭以及蛋包鲁肉饭
西门面店的猪脚和鲁肉炖煮到非常的软烂,酱油味超香,搭配半熟水波蛋包真的是极品,光看就开始流口水
最近天气开始变冷,想要配汤的朋友可以试试招牌汤,汤里有馄饨、新竹贡丸、鱼丸和蛋包,份量十足唷!
西门面店的位置就在台北西门町内江街上、红楼旁
当天我们是平日早上九点多到,现场已经有许多在地人来这里吃早餐了
西门面店的摊位上有简易菜单,想吃什么可以直接点
摊位上的猪脚每一颗都卤到亮亮发光
美味的秘密就在这锅卤汁当中
小菜柜
摊位旁有西门面店的内用区,里面有二台冷气强力放送,在这里吃饭真的非常舒适
西门面店的点菜单
这里的餐点真的把台湾所有知名小吃通通放进来,像是有凉面、猪脚饭、鲁肉饭、牛肉面、干面和各种小菜
特别的是西门面店还有卖蛋黄酥和凤梨酥,一问之下才知道原来是第二代的巧手
猪脚真的炖煮的非常软烂,用刀子就可以轻松切成数块
素菜卷(30元)
有去过宜兰的朋友应该都有吃过宜兰在地小吃豆皮卷,现在西门面店也可以吃到不一样的豆皮卷
烟燻腐皮包进酸菜和木耳,吃起来脆口又有淡淡的烟燻味,好吃
招牌鲁豆腐(30元/2块)
这不是鲁豆腐,而是鲁嫩豆腐,嫩到用筷子有点不太好夹,吃在嘴里一下子就化开了,好吃
销魂猪脚饭(100元)
猪脚饭可以选筋或肉,还可以另外加蛋包加价10元
碗里除了猪脚之外,还会有鲁豆腐、酸菜和酸小黄瓜片,看起来超丰富
最美味的莫过于猪脚了,猪脚的皮和肉都卤到香气四溢,口感非常软嫩又保留弹性
搭配白饭、酸菜或小黄瓜都可以让油腻感保持平衡,真的是太美味了
蛋包鲁肉饭(60元)
喜欢吃鲁肉饭的朋友,一定要来西门面店试试他们的蛋包鲁肉饭,看那绵到化不开的鲁肉,就知道一定超好吃的
吃之前先把蛋包打开,让那黄澄澄的蛋黄流泄出来
酱香味十足的鲁肉饭加上蛋黄香真的是超加分的,想到现在又饿了
柠檬爱玉(25元)
实实在在的一杯饮品,不喝可惜
招牌汤(95元)
简单来说,招牌汤就是把西门面店的汤品招牌通通放在一起
在这里可以吃到滑溜的馄饨、Q弹多汁的新竹贡丸、美味又营养的蛋包
菠萝蛋黄酥(40元)
离开前特别点了蛋黄酥来试试,也因为中秋节快到了,如果觉得不错就可以跟西门面店订购当作礼盒送人
菠萝蛋黄酥的整体口感是非常酥脆的,尤其是菠萝外皮,一不小心就会屑屑掉满桌
中间的豆沙馅甜度不会很高,搭配中间的超大蛋黄,真的是比很多名店都还来得好吃
谁想得到面店也有出菠萝蛋黄酥礼盒,一盒12颗480元,外包装还满简单大方的
可惜都不会有现货,都是要预定才会有,有需要的朋友可以先来试吃看看,觉得好吃再订购唷!

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