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作者: ReDmango (8K UHD 天才小钓手) 看板: Gossiping
标题: Re: [新闻] 25年台大“第一小吃部”被韩国炸鸡取代
时间: Thu Aug 15 22:28:21 2019
他是甄选会议评分最后一名....
※ 引述《lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))》之铭言:
: 25年台大“第一小吃部”被韩国炸鸡取代 校方疑要求年营业额500万
: 2019年08月14日 20:59
: 记者林彦臣/综合报导
: 在台湾大学校园内的第一小吃部,开设长达25年,如今却因为合约到期面临搬迁的命运,
: 而没有续约的原因,疑似是因为校方提出了业绩需求,要求1年内的营业额需要达到500万
: 元,让店家很错愕,表示过去没有相关规定,对此,管理单位台大合作社仅回复,招商过
: 程都经过开会决议。
: 台大第一小吃部餐饮店的老板娘陈敏,已经在校园里开店25年,因为合约到期 没有成功
: 续约,即将面临搬迁的命运,而没有续约的原因,疑似是因为校方,提出了业绩的需求。
: 老板娘陈敏表示,“他就跟我讲说,一家店要叫你们做500万,我说以前我们没有这种规
: 矩”。
: 由于都是开设在校园内的餐饮店,订价多走平价路线,举例来说,一碗贡丸汤才25元,最
: 贵的牛肉面也顶多100元,要达到1年500万元的营业额,多数店家都表示,相当吃不消。
: 除此之外,学校还要求厂商必须在8月14号前完成点交,短短两周的时间,要老板娘要将
: 25年下来累积的物品 全数清空,对她而言 也是一大难题
: 老板娘陈敏表示,“肉什么都还有,你知道吗?不做的话,全部要移空,不知道搬到哪里
: 去。”
: 台大校友对此也觉得非常的伤心,因为刚唸书的时候,都在吃这间,“它便宜又好吃”。
: 第一小吃部的管理单位“台大合作社”对此仅表示,所有招商程序都是经过开会共同决议
: 结果,都清楚放在官网上,而这间餐饮店结束营业后,根据官方公告将由一家韩国炸鸡店
: 进驻,取代原本的小吃部,这走过25个年头,曾经陪伴许多人,渡过校园时光的餐饮店。
环境暨膳食小组于7月29日(一)召开甄选会议,除4位小组成员外(游理事请假),另有经理
部白经理、小小福王店长以及理事会施主席等列席。
经讨论,上述7位皆有投票权。
厂商简报序已在会议前,由施主席抽签排定。
6家厂商逐一依序简报,说明品牌优点与经营理念,同时展示3至5样主力商品。
委员及经理部职员将所有商品拍照、秤重、检视内容物及组成、试吃辨味并提出问题。
投票方式 ▎
采书面无记名秘密投票。
每位委员自由心证,将6家技术指导厂商以名次优先级排列,开票时统计各厂商名次,由
“总名次”最低之前三名者入选。
投票结果 ▎
第一名大叔韩国炸鸡;
第二名豪弟饮食店;
第三名郁鹏有限公司;
第四名小熊手工红豆饼
;第五名则由如悦饮食店及优鲜好时光商行同票并列。
依序由大叔韩国炸鸡、豪弟饮食店、郁鹏有限公司(现女九餐厅)等三家技术指导厂商入选
。
理事会7月30日(二)召开第二次会议,讨论事项之第一项提案即为上述招商案。入选之三家
技术厂商,到场依序简报,理事分别提问并提出多项建议,最后做出下列决议:
1. 通过上述推荐名单及优先序。
2. 协议商品品项及价格将由施理事主席、环境暨膳食小组召集人官俊荣理事及白经理
等三人,与入选之技术指导厂商议约,
亦欢迎其他理事列席。
3. 技术指导厂商柜位安排:优先序第一的大叔韩国炸鸡,选择进驻第一小吃部位置;
豪弟饮食店留在原中间位置并更改序号
为第二小吃部;郁鹏有限公司进驻原第二小吃部位置,亦更改序号为第三小吃部。
8月2日(五)依序进行议约,向厂商说明其权利义务并解答所有问题。
8月5日(一)完成签约。