昨晚班机延误，在机场等到早上三点
所以一到台湾先摊平，大概花了一个小时查一下资料
到了考场后，又小小偷睡了一下（因为是整天最后一个考生）
题目是第一题组：
1. 介绍“办桌”文化
2. 介绍澎湖的美食
自我介绍当然是最容易，但提示的四个面向没有讲完
就到了题目区～（泪奔）
我没去过澎湖，这一段大概就是乱扯
夜钓"小管"，临时用squid替代
老实说，软丝、透抽、小管.....等，我连用中文都分不清楚
又多讲了一个黑糖糕，以及网络上有人推荐过的无名粥店
我还讲了黑糖的特色与作法，评审有点点头啦
办桌好讲许多，大概分析宾客最重视的三个因素
1. 吃饱 2.吃好 3.打包带回家
还有介绍一下现打果汁，以及舞台表演、主持人流利的台语
外加在哪些情况之下会办桌，总铺师的地位...等
我的评审应该是累了，所以很沉默
没有任何评论，只有在问问题时讲了题目
也或许我讲的太流水帐，不知道能问什么
就讲满了12分钟...
大致上是这样。