※ 引述《andonie (前进国营 实现人生)》之铭言：
: : 每次看到摆摊赚多少的新闻...我就会想算算劳累程度是否如新闻所说的一样...
: : 每月20万营业额(先不管净收入)，以每月工作26天计。
: : 一份葱油饼50块，要卖4000块才有20万。
: : 每天要卖153.8块
: : 每天工时12HR=前置作业+收摊算共需3HR，算每天开卖9HR好了。
: : 就是每小时煎17块，就是每2.8分钟煎1块
: : 这是单人作业不能吃饭上厕所，连续卖9HR才能达成。
: : 这比抬GG还地狱吧，抬GG至少还能在上厕所时看一下股票。
: 葱油饼一张70算 大约煎2800片
: 26工作日 每天算120片好了 每煎一次5片来算
: 大约要煎24次
: 总煎的时间大约1-2小时吧!
: 备料3HR扎实的工作
: 营业9HR 算入场地清洁与周边杂事 扎实大约4HR左右
: 如果在自己店里面
: 没事的时候划划手机还是看看电视都挺不错的
: 而且煎葱油饼其实熟练了就不需要动脑
: 动作已经机械化的操作了
: 关门了就上楼休息(很多店家都是楼上就住家)
: 没有精神压力 也没有上司
: 有固定客源其实日子算不错啦!
: 重要的是生活型态问题 不是钱的问题
: 各种邻居街坊可以聊天~ 浓厚的人情味 日子不难过吧!
: 每个月净利12万... 年150万
: 看起来不多~但是再乡下地方很足够了
: 况且他刚接手 或许还有成长空间 或是加卖其他点心与饮料
: 结合FB等网络社团与行销
: 或许可以一路到年收200万(不缴税)
: 在乡下已经是高标了吧
: 工作到70岁都没有问题
认真回复，很多人都单纯就人工时跟成本来计算，但是却忽略了如果这是父母打下的市场
既有市场已经是稳定的百万收入了，摊位成本父母也打点好了，剩下就是想办法拓宽市场
而已。
何况葱油饼也不止卖煎好的，很多市场的婆妈也是会买摊好的饼皮，口味调好的人家自己
回家煎，婆妈一次买个一两百张算他们3000-6000，假设有10组会固
定进货的客人那一个月就有6万进帐，成本扣一扣也算赚1-2万。
最后做起来维持父母口味弄个加盟也不是难事，重点就是利基在父母上，这才是继承摊位
的重点。
反观当工程师天天被狗干，40-50岁除了主管精神压力外还有中年落发被逼退危机，自己
开摊位如果一切都上轨道的话，做一休一也不是问题，像阿肥家附近的排队名摊也是做2
天就休、东西卖完就收摊，之前跟老板聊他就说已经买好几栋再收租小孩也长大没什么压
力了所以想休就休。