楼主:
orz44444 (新台币没有国际信用!!!!)
2021-02-12 19:13:06https://udn.com/news/story/7240/5248292
2021-02-11 21:46 联合报 / 记者巫鸿玮／新竹即时报导
过年是家家户户团圆的日子，婆婆妈妈都会准备拿手好菜，温暖家人的心和胃，但工欲善
其事、必先利其器，挑选1个命定锅是美味的关键，在经济部工业局支持下，工研院协助
国内厂商开发高温耐烧陶锅，采用天然远红外线陶瓷土，以高温锻烧而成，可保留食材完
整的营养，让食物更鲜甜美味，不论炖汤煲饭、焖煮卤熬都非常实用，民众使用健康又安
心，目前国内许多知名连锁饭店、餐厅也都争相使用。
工研院材料与化工研究所组长邱国创表示，陶瓷发展历史悠久，可经由成形、烧结可制成
食器、装饰品等，在民生、国防工业、特殊工业、半导体业等高端设备，都可以看到陶瓷
；台湾传统陶瓷产业重镇主要坐落于莺歌及苗栗，随着时代变迁及消费模式改变，传统陶
瓷产业面临发展瓶颈，因此，工研院应用科技协助陶瓷拓展高值多元应用。
市面上的锅具百百款，其中陶锅是历久弥新的选择，陶温具有高保温、高蓄热、高便利等
优点，用中、小火即可烹饪，省时又省能源，并适用于瓦斯、电炉、烤箱、微波炉、黑金
炉等，且陶锅硬度高，用钢刷或菜瓜布都能轻松清洗。
工研院透过材料与配方的提升，以及生产制程优化，提高陶锅耐烧温度、耐热震能力与烹
煮效率，研发出高价值、高耐用的高阶产品，协助国内陶瓷业者转型升级、建立国际品牌
形象，目前已成功外销至新加坡、马来西亚等国家；未来将导入工研院人工智能机械学习
平台，协助建立优异土坯、釉药配方及制程，加速轻量化陶瓷锅具的开发，创造传统产业
新商机。
作者:
ggbi4zzz (腥鲍气流赞)
2021-02-12 19:45:00工研醋之后要出锅子了吗？
作者:
pf775 (pf775)
2021-02-12 20:14:00化材还是日本或德国货比较好
作者:
RTA (爱文文)
2021-02-12 20:33:00看要不要请谷歌还是苹果贴牌来卖应该可以大赚
作者:
getbacker (工作十年了啊.......)
2021-02-12 20:39:00iPot赶快去注册这个网域名称
作者:
flower42 (肥宅å°èŠ±)
2021-02-12 20:59:00去过工研院几次 发现研发了很多神奇的产品
作者:
Ayahuasca (Accurate dosage)
2021-02-12 21:34:00黑科技的点在于永远可以把好多年前的东西讲成新的来继续申请经费
作者:
Qoofate (大鲁阁_最强打者)
2021-02-12 22:30:00这米虫院里面的XX还真不是普通废
作者: daidairay 2021-02-12 22:37:00
唉
作者: shs911021 (灭火神器) 2021-02-12 22:50:00
研发耐高温，不如帮忙前瞻火箭这公司研发耐高温材料
作者:
luche (luche)
2021-02-12 22:50:00跟一般陶锅有什么差？其他不是也烧结状态放红外线？材料有比较抗裂 或更高温烧结？讲清楚阿
作者:
DrTech (竹科管理处网军研发人员)
2021-02-12 23:40:00以前我还在工研院，去51馆买了工研院研发的奈米竹炭杯，没用几次，杯子就开始漏洞漏水了…工研院研发一堆传说中的厨具，又贵又没特殊用途。用来煮菜背景也不会发光。
作者:
eragon (自闭男)
2021-02-13 02:03:00Itri......
作者:
loking (J)
2021-02-13 07:43:00感觉是研发航太陶瓷失败，拿来做锅子
作者: davian0118 (小小宾儿) 2021-02-13 09:10:00
还是有很多对技术很热情的研发人员 挺一个
作者:
r30385 (天空蓝)
2021-02-13 10:07:00干你妈的废物老人
作者:
remax (就叫做暱称吧)
2021-02-13 16:44:00我赚饱后要去工研院等退休
作者: BigHeadDoggy (大头狗仔) 2021-02-13 21:49:00
itri眼红...？
作者:
ssdog (ssdog)
2021-02-14 12:37:00所以~以前的陶瓷不能耐高温?
作者:
pulibird (埔里鳥)
2021-02-15 11:23:00走入民生很好啊
作者:
odddriver (odddriver)
2021-02-18 00:03:00这……