楼主:
hvariables (Speculative Male)
2019-10-08 12:32:41https://ec.ltn.com.tw/article/paper/1323347
竹科最夯红豆饼 如7奈米缺产能
2019-10-08 05:30
https://img.ltn.com.tw/Upload/business/page/800/2019/10/08/231.jpg
红豆饼改良为现代化店面与多样化健康口味，热卖竹科等周边厂商下午茶，推辞国庆晚宴
邀请（记者洪友芳摄）
〔记者洪友芳／新竹报导〕曾在电子业担任业务的杨守善，创业红豆饼店热销，连外交部
的双十国庆晚宴都邀请他共襄盛举，让国际宾客也能品尝台湾“国民小吃”；但他的红豆
饼店就像台积电先进制程七奈米产能不足，已婉拒参加国庆晚宴，全力拼竹科下午茶订单
。
二○○八年双十国庆晚宴，马前总统大口吃红豆饼曾受到瞩目。今年国庆晚宴，红豆饼也
是晚宴的小吃之一；据了解，有位部长级官员吃过杨守善开设的“青畑九号豆制所”红豆
饼，向外交部推荐，前阵子外交部邀请“青畑九号豆制所”参加今年双十国庆晚宴，希望
让国际宾客品尝台湾“国民小吃”，也是宣传店家的好机会。
但杨守善评估，国宴场合宾客众多，得要赶时间快速产出，又要兼顾品质，“青畑九号豆
制所”产能与人手都不足，每天外送下午茶忙得不可开交，又将在新竹市区开设第二家、
城隍庙前第三家分店，已婉拒参加国庆晚宴。
杨守善表示，一般传统烤红豆饼的烤炉使用瓦斯炉，但瓦斯将用尽时炉火不稳定、忽大或
小，燃烧点不完全且有杂质，他改采电炉，且花成本自开模具，订制材质较环保的烤炉与
烤盘，目前竹北总店有三个烤炉，“二十分钟可做一百五十个”，他雇用约八名工作人员
，给较高的薪水，“二、三万元薪水是请不到人的”。
电视节目慕名 演员将亲自外送
有趣的是，不只外交部慕名邀请，连电视制播节目也要体验“青畑九号豆制所”外送工作
。杨守善说，他配合要从今天或明天外送订单中，随机选出两家外送客户，由目前台湾当
红的演员帮忙亲自外送，外送演员可能包括金钟奖刚出炉的男配角得主温升豪。
“青畑九号豆制所”因为真材实料、人工制作，吸引竹科与周边厂商提早下订单，有的公
司不同部门一天下订单达五、六张，总数几百个，甚至达上千个；因此每天下午他跟二位
员工都忙着外送。
他目前每天开业八小时，六点收工，相较于以前在电子业工作的长时间，杨守善觉得“现
在做自己想做的，自由又自在，也可以有时间多陪小孩”。
作者:
fanix21 (在激激歪歪我就揍你)
2019-10-08 12:38:00聪明开在沙漠
作者:
jokc7839 (Donkey M)
2019-10-08 12:50:00新竹东西不是贵就是难吃
作者:
ppp123 (P哥)
2019-10-08 13:00:00新竹有3多，宅男多、少妇多、小孩多
作者:
sourbait (sourbait)
2019-10-08 13:01:00馅料是7nm吗？
作者:
a810086 (乂佛手乂)
2019-10-08 13:18:00为啥红豆饼摊位要用日文？
作者:
yokann (欧洲)
2019-10-08 13:22:00红豆饼也被说贵又难吃？是有多穷
作者:
letitgo02 (我看見的世界)
2019-10-08 13:26:00没很好吃，又贵
作者:
cj6gji (骑士精神)
2019-10-08 13:35:00竹科刁民比难吃的店多 整天嫌 是多会吃啦
作者:
dslite (呼呼)
2019-10-08 13:42:00假日去大概等50分钟
作者:
pnsboy (mmm)
2019-10-08 13:42:00普普 眼光好开在新竹
作者:
conference (LastManStanding)
2019-10-08 13:45:00请问这间红豆饼缺制程工程师吗? 求内推
作者: smallkop (快离开这里) 2019-10-08 13:48:00
有缺Q吗求内推
作者: qwe172839 (你何不食屎) 2019-10-08 13:57:00
笑死 Q个毛
作者:
davidlu (路路)
2019-10-08 14:19:00有种来台中开看看
作者:
a810086 (乂佛手乂)
2019-10-08 14:22:00开台中除非够好吃不然一定打不赢
作者: PoloHuang (黄保罗) 2019-10-08 14:31:00
新竹这鬼地方真可怜
作者:
Kuba4ma (哦吼)
2019-10-08 14:33:00个人觉得不错吃耶
作者:
JRD (傻了~~~)
2019-10-08 14:42:00买一两颗 有现货的会先给你 看呆子买一堆等很久 就是爽
作者:
squard (sun)
2019-10-08 14:44:00做业务不是比卖红豆饼赚吗?
作者: SigmaErica 2019-10-08 14:57:00
有种跑去台南开店
真的厉害 台北 台南 花莲开分店不用大卖 只要不倒 损益两平 实力
作者:
yuzulee (患得患失)
2019-10-08 15:31:00看Google上的评价普通耶..？
作者: codehard 2019-10-08 15:41:00
新竹有小七跟麦当劳还不知足吗
作者:
Edge5566 (阿吉56~~~棒吉了)
2019-10-08 15:53:00冰淇淋还不错...就尝鲜吧
作者:
vainbook (Dante)
2019-10-08 16:28:00真的好吃 很常吃这家
作者:
star99 (KARA)
2019-10-08 16:35:00吃过 不如开心红豆饼……
作者: b8523027 2019-10-08 16:49:00
有外交部邀请函吗？
作者:
YHank (Hank--since 2002/10)
2019-10-08 17:52:00觉得太难吃可以叫他发OCAP吗
作者:
eva6402 (颜色兔)
2019-10-08 18:07:00去吃小鹊sing
作者:
allenxxx (fufuxxx)
2019-10-08 19:03:00里面红豆有分几奈米吗?
作者:
wellkom (wellkom)
2019-10-08 19:04:00不要说新竹，整个竹苗XX人特多的县市东西就是难吃
作者:
TBEX (人心布谷鸟)
2019-10-08 19:09:00这家太贵 推湳雅街竹城
作者: yolasiku (我的绿卡能吃吗) 2019-10-08 19:19:00
不怎么样 给乡下人吃
作者:
allenxxx (fufuxxx)
2019-10-08 19:20:00国庆晚宴吃奈米红豆...
作者: apolloapollo (apollo) 2019-10-08 19:21:00
红豆饼要做难吃很难吧
作者: f800830 (喝了会飞) 2019-10-08 19:41:00
干 我竟然没吃过...
公馆当时夯到不行,人排到水源的红豆饼店,现在...
作者: fallinlove15 2019-10-08 20:13:00
住在雨林不会觉得水很珍贵 但沙漠会
作者: apolloapollo (apollo) 2019-10-08 20:20:00
在沙漠水比钻石珍贵
作者:
ksxo (aa)
2019-10-08 22:03:00聪明 大家去金山淘金时 你就在旁边摆摊就对了
作者:
jkokpcu (小无)
2019-10-08 23:42:00跟当兵ㄧ样小蜜蜂卖什么都好吃
作者:
aowen (...)
2019-10-09 00:33:00这间在新竹也算不上好吃…价位倒是很新竹
作者:
DKnex (DK)
2019-10-09 00:51:00这间相较之下算好吃了新竹就是没竞争力 贵难吃又不会倒
作者: kktim 2019-10-09 01:32:00
新竹的食物的确是…嗯，有很大进步空间，品质价位服务态度都是
作者: aaaa8247 (林爸大屌侠) 2019-10-09 07:07:00
在沙漠什么都好吃
作者:
glmkk (glmkk)
2019-10-09 07:28:00好奇一颗多少
作者:
tt5850 (nothing)
2019-10-09 07:33:00极普通..
作者:
wayren (wayren)
2019-10-09 07:40:008楼说的三点 这家店占了几点?
作者: A0091127 (A009) 2019-10-09 09:03:00
六点下班可以陪小孩？都不用进货备料打扫？
作者:
yaner456 (GiY L)
2019-10-09 11:32:00刚做好的皮酥好吃，吃到放一阵子的皮就不好吃了！
作者:
camomie (camomie)
2019-10-09 12:30:00竹北都没有平价车轮饼可以买，哭哭
嗯不知道有这家 看到门口布帘上的假掰片假名就不会想去买*平假名
作者: pistons0604 (瞇) 2019-10-09 18:27:00
住过台北台中桃园新竹,新竹的确是超容易踩雷啊
作者:
aowen (...)
2019-10-10 12:51:00说新竹不是沙漠的 是不是客家人啊…