有鉴于近来一直有网友向我了解采购一职工作内容及发展性
故将日前回复网友的回信内容分享出来
希望帮到有需要的朋友
如果我有说明不足之处
就请先进修正补充
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我先定义科技业跟制造业，
科技业也就是制造业，可以说只要一间公司透过工厂去生产产品后，出货给他的客人，
那这间公司就属于制造业。所以台湾绝大多数的科技公司都是制造业，
像友达、群创生产面板，仁宝、广达生产笔电，瑞轩、冠捷生产电视，
华宝、华冠生产手机，等等，这些都算制造业，也都叫科技业。
所以科技业只是被包含在制造业里面的一个产业。很多传产也是制造业，
只是生产的可能是衣服裤子、纸张、工具机等等，由于产品的差异，且存在比较久远，
所以我们称它们传产。但其实都是制造业!
接着回答你的问题：
1 科技业的产品，是透过电子(EE)及机构(ME)人才(也就是R&D members)
研发后生产，所以科技业理工背景人才绝对较文法商人才吃香，这是不变的事实。
这些研发人员对产品的专业度，大部分都强过非理工背景的人才，
所以当他们在做PM、业务、采购的时候，通常更快能掌握产品或是原物料的特性，
少了很多摸索的时间。但也不是科技业只要理工人才，因为文法商的优势在于更
能弹性的面对厂商、客人(我认识很多研发人员真的不是很懂怎样跟人相处)，
同时专业是可以培养的，当你有了专业又懂如何沟通，
其实在工作的掌握度上也能有80%、90%甚至更高。所以PM、业务、采购不是一定要
理工科系，只是最好可以是理工科系。
=> 采购跟性别无关(研发也没非要男性不要女性)，跟所读科系有关，
但不是绝对
2 你已经了解制造业、科技业、传产的意义后，进一步来说，
很多规模相当大的科技公司，采购单位编制上百人，所以采购重不重要 ? 重要!
大公司的采购分buyer & sourcer， sourcer负责议价、分析产业、订定策略
以利找出有价格优势的vendor，为第一线cost down的要角。buyer负责下单买料，
在量的掌控上做预测，避免庞大呆料造成公司亏损，也避免缺料影响公司生产，
尤其公司产品每个月出货相当大量时，如何有效规划料况，变得更加重要。
但当公司规模小的时候，sourcer & buyer可能就并为一个采购角色，
甚至还需要兼生管的工作，这时候采购的重要性当然又不同。每间公司对采购的
重视不同，也会影响他的重要性。以传产来说，很多是家族企业，
它们把价格牢牢掌握在手中(因为牵扯到钱的事情，总是比较复杂)，所以采购
很容易就只剩下buyer的功能，这样通常就不会有完整采购的历练，相当可惜!
Apple是一间品牌公司，基本上它们只负责设计跟行销，生产全部包给其他工厂去做
，所以公司没有自己的工厂去生产，当然就不太需要采买材料，也就不太需要采购。
三星、HTC除了是品牌，也有工厂，当然就需要采购去采买议价控料，
采购又变得重要。我想你应该很清楚看到问题差在哪，差在有没有工厂生产，对吧!
3 业务对的是客户，采购对的是厂商，更精确地说你是业务，会面对客户端的
R&D members、Q、采购等，反之你是客户端的上述角色，你就会面对厂商端的业务。
但不管你是哪一个角色，有一种能力是相当重要的，就是协调沟通(假设你对产品
中电子、机构的特性已有相当程度的掌握)能力。假设你是业务，你必须利用有效地
协调沟通将产品销售给客人，才有办法拿到订单。假设你是采购，你必须透过
有效地协调沟通能力，去要求你的厂商降价、备库存、先满足你公司的需求。
换个角度讲，当一个人已经有这样的能力时(还是要先假定这个人对电子跟机构的
特性都有某种程度的专业)，不论他做采购或业务，我想都能做出一些成绩。
然而很现实的，一个公司订单数量绝对会影响公司的存亡，所以业务人才常常在找，
不管是哪个产业都是一样。同样地我们可以看出，业务缺很多，是因为强大的业务
真的很难找。很多业务缺一直开出是因为一直找不到适合的人，也可以说是很多人
一直被淘汰。回到你的问题，我们看到更深入一点，你想当什么样的采购或业务?
这才是真正影响到你能不能扮演好这角色的核心问题!如果你只是当个肤浅的业务，
其实不怕找不到工作，只是永远就不会成气候。换再多工作，又如何?
另外补充一点，大公司的采购对小公司的业务讲话相当强势跟有份量，
小公司的采购对大公司的业务常常没辄，所以一切都难说!
4 采购的发展性，的确比较不如R&D、PM、Sales。采购最多最多，当到一间公司副总。
其他角色就有机会当到总经理。所以发展性，很遗憾，如果你的目标在CEO，
建议采购历练完，就往销售或研发端发展。
5. 自己的经验，曾经每天忙到晚上11点多下班，甚至有到凌晨3点多下班，
隔天7点半进公司的状况。但也有晚上6点多就闪人的时候。所以还是要看公司业务的
情形!但我的了解，如果你是对工作已有相当掌握度的采购，老板又不逼你当奴才，
6、7点下班是很正常的事情(各公司还是有异)。
而科技业的薪水红利，发放最多的应该还是在研发人员跟业务人员身上。
如果你是大公司的采购，绝对很有优势。因为你是在产业的顶端要求你的厂商、去掌握
整个供应链，你可以看到完全不同的世界。最后想说你自己对自己要求多少，
绝对会决定你在工作上的发展，不管你是在哪个角色上，同时，人际关系绝对会
影响你的发展。
希望我的分享对你有帮助^^~