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作者: Coldhands (抠手手) 看板: Gossiping
标题: [新闻] “班班缺石斑”农委会暂停供货　北市营养
时间: Tue Nov 29 14:46:44 2022
“班班缺石斑”农委会暂停供货　北市营养午餐菜单“石斑鱼”全面下架
ETTODAY 记者杨惠琪／台北报导
农委会与教育部这学期启动“班班吃石斑”计画，要让国中小学生吃到4次石斑鱼，但从
10月21日起才上路一个月就变成“班班缺石斑”。农委会渔业署上周发文给台北市产发局
和教育局告知因供货不足，自本周起将无法继续供货。北市教育局昨（28）发函各校要求
调整菜单，今（29日）起北市营养午餐菜单石斑鱼全面下架。
渔业署11月21日发函给北市产发局告知，因负责供应北市石斑鱼的中华民国全国渔会、高
雄市兴达港区渔会，无法继续供货，从11月28日起暂停供货，但函文并未告知何时会恢复
出货。产发局23日发函通知教育局进行紧急应变。
台北市教育局副局长陈素慧表示，昨天已先发函到各校，并请各校通知营养午餐团膳业者
，紧急更换已经排定的石斑鱼菜单，因先前排定时，考量会有双主菜问题，吃石斑鱼当天
，会将原本的主餐改为豆浆或牛奶，目前因不确定何时石斑鱼才会恢复供货，所以不会再
特别排定石斑鱼菜单，“何时到货就直接上菜”。
陈素慧说，目前北市学校已经全部吃过第一次石斑鱼，待农委会通知恢复供货后，就会安
排第二餐，但不会事先排定菜单，如果鱼货到了，就当成意外的惊喜，当天加菜上桌。
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▲北市教育局发函各中学与团膳业者调整石斑鱼菜单。（图／台北市教育局提供）
https://www.ettoday.net/news/20221129/2390671.htm
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