楼主:
admin97 (admin97)
2023-05-04 21:45:19首先想询问各位前辈，红茶存放三年以上风味是否真能变好?
例如红玉红茶、紫芽山茶等...
因为有人说甜度会上升，也有人说已经是全发酵茶不会再转化
另外存放的方式是一定要陶瓮吗? 还是茶行那种大铁桶也行?
我看很多茶农都是用一种比较厚的透明塑胶袋绑一大包并捆绳
如果仅这样保存放在室内，会有光线或走味的问题吗?
目前想囤放大约10斤的红茶，如果要用大铁桶该去哪里购买?
大铁桶内是直接倒入茶叶还是要隔一层塑胶袋较好?
麻烦有经验的前辈们分享心得 谢谢
作者:
elpam (Absolute Purity)
2023-05-04 22:35:00十斤红茶铁桶应该都是要收单才做的了. 厚袋子可以电话到麒麟订红茶真的存点时间会更好。但没有你讲的那么戏剧啦。好茶在做好的时候就知道一二了
买大真空袋就好，热封或者折起来再用胶带黏都很好保存，而且不透光
作者:
ssccg (23)
2023-05-05 15:26:00当然会变，茶的发酵(氧化)是指儿茶素变茶黄素和茶红素全发酵是指儿茶素全转完了，但就还有别的东西可以转至于存放是变好还变坏，个人认为喜好问题啦
作者:
z1288 (阿邦)
2023-05-05 20:26:00便宜的红茶就不用屯了，不会变好喝也不会增值
楼主:
admin97 (admin97)
2023-05-06 22:56:00那请问铁罐、陶罐、不锈钢、有差吗？
作者:
macher (山海相随)
2023-05-06 23:25:00新手不会辨别什么不用存、什么不能存趁它好喝赶快喝
作者:
rity (礼藏24年)
2023-05-09 21:22:00我有在鱼池喝过一个师父（出家的师父）用陶罐放了超过10年的鱼池红茶，香气都没了，变的有点像是普尔茶，觉得有点可惜
作者:
longface (天道恰似零分之零)
2023-05-10 04:01:00我喝过原包装放五年的红玉和祁门，好喝是很好喝，香气醇味都好，但不敢说陈化有没有加分到