茶版的各位先进大家好!
喝茶十几年,大多买市售的茶叶冲泡饮用,
个人偏好翠玉类花香型乌龙。
最近迷上自采茶小量手作喝,
拜访过南港、木栅、坪林等地茶园,
取得青心乌龙、紫芽山茶的茶菁。
只能说茶农真的很辛苦,这是个劳力密集的产业!
带回一斤左右的茶菁,在厨房搞半天,做起来只有四两茶叶,
放不到回火,一下子就被喝光了.....
希望有缘能探索更多茶区,
想带家人往桃竹苗地区访茶顺便采果(长辈喜欢采),
因家有老小,目前抓大约台北来回一日游的时间,
所以想请教消息灵通的版友,
有没有哪一带的茶区能同时供应采茶与采果的需求?
谢谢版友们大方分享许多茶知识,
之前是看到版友说要茶菁就直接找茶农,
才能鼓起勇气去骚扰茶农,在冬茶已收的茶园里,
陪着我们一家在冬日难得暖阳里手采茶!