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Tea
茶行老板也要缴学费啊
楼主:
chuan780920
(元太)
2021-07-08 21:57:27
嗨 大家好~又是我
阿诺老板啦!
最近因为疫情关系,加上今年品质大多不佳,整个节奏都被打乱,搞得现在开店在店里不
知
道要干嘛,直到今天有版友跟我敲碗要看被冲康赔钱的故事,才让我稍微有点事做,可是
后
来想想应该算是缴学费,说是铳康可能不厚道了,反正最近也闲著,想说就趁现在来聊聊
小
弟开店的故事吧。
10年前,大四的时候跟伙伴们创业一年多最后悲剧收场后在家人与亲戚共同经营的茶行蹲
(
现在我茶行的前身),但当时因为一些问题家人与亲戚拆伙,然后我就在四季春/金萱/青
心
乌龙/生茶/熟茶完全搞不懂的状态下被推到前线打仗了,只是没想到这一场仗一打就是10
年到
现
在没有停。
但如果要讲这10年的所有心路大概会被版上的茶大师们嘘爆说不要把茶版变个版,所以我
就
挑几个印象深刻的故事吧。
《茶农AB茶》
这边指的AB茶是给你喝A茶结果拿B茶卖你。不要怀疑,22-23岁刚出道,因为没有前辈手
把
手带,我就是自己拿著名片开着小车上山随缘找茶农,刚开始做生意不懂分寸,只怕被看
不
起所以遇到觉得可以的就2颗3颗拿,一次经手少则3-5万多则15-20万,然后也是因为这样
,
被曾经合作过的农户在一次生意中弄了3颗AB茶,记得大概是16万上下。那时候还憨憨不
懂
事,以为人家看重你留茶给你,付款的时候还分别汇给三个不同人名,结果发现茶不对版
,
茶农打死不退说是我的问题跟他没关系,之后当然不了了之,忧郁到我朋友怀疑我要自杀
。
最后这个茶农似乎因为赌博的关系妻离子散,下场不好就是了。
《境外金萱》
茶行交接到我手上的时候,当然也承接原料供应商,其中有位茶贩在当时固定供应金萱,
虽
然我跑山上的时候也有喝到品质不错的金萱,但念于长期合作没出过状况的关系所以一直
没
换人,直到遇见一位年轻茶贩来我店呛明他只卖境外金萱,基于好奇心请他留样板,结果
没
试不要紧,试完下巴整个掉下来,因为这只境外金萱跟我架上的金萱一模模一样样,我收
茶的价格还是高山金萱的批发价,而且每次进货都至少三颗。该茶贩似乎仍活跃于大台北
地区。
《讲师背书》
入行时,茶业界不曾听闻像我20出头岁的年轻人,很多知识要自己去问去学或像前两则的
状
况缴学费,当时茶改场更没有对外开放茶叶官能品评课程,一切知识都要自己想办法挖,
而
我在这样的环境下报名了民间自营的茶叶官能品评暨知识认证班(当时好像只开放给有农
民身分的人)。认识了一些同业,也接
触
了很不熟悉的东美跟白茶,结果在讲师的推荐背书之下加上想要店面茶品多样化的驱使之
下
,买了N十斤的东美跟近100片的白茶饼。后来才发现,我该批东美的进价应该要丰富著涎
蜜
香,但却只有单纯花香,只是纯粹的番庄。白茶更傻,人家追求的是要漂亮芽尖的白茶,
我
买到的只是来路不明乔木树叶以白茶制程压成饼的莫名其妙茶品,至今仍在我仓库丢著。
这
位讲师后来据说与数十位学员有茶叶投资的金钱纠纷,法院审理中。
怨了三则,来一则温馨的。
小弟店里目前品项特色性最一般的是阿里山茶,这款茶来自一对小农夫妻,他们是我10年
前亲自
上
山到现在都没换也打死不换的供应商,因为他们没有让我缴过学费,而且也是当时唯一让
我
觉得有把我做茶生意当一回事的农户。一路以来我有问题都知无不言,我很ㄍㄧㄥ的时候
也
宽我茶款时限,一直以来很帮忙我,所以不管谁拿多好的阿里山茶来推,基本上喝完赞美
完
就结束没有下文。
其实还有几则印象很深缴学费的故事《人面兽心》《年少不懂事》,但我想留在店里分享
,
不然这边讲完了应该没人鸟我了。
所以,如果想听故事或著喝好茶的朋友欢迎站内信给我约时间喝茶聊天。
最后跟往常一样,让我偷渡一下,我店现在有视讯茶会报名,主要是以轻松游戏的方式带
大
家认识茶,如果你入门学茶缴了一堆学费还是喝不懂或有兴趣想了解茶但又害怕要缴很多
学费的人可以考虑一下~请自己脸书搜寻“埕畔茶坊”。因为还请不起小
编
,没意外应该都是我本人回复(笑
最后的最后,跟我们家拆股的亲戚最后在别的地方开茶行,把原本的客人全部吸过去。也
是
那个时间点,店面几乎是完全没有收入的状态,每个月赚得比大学时期打工还少,因为连
年
亏损,家母与家兄(家父早逝)基本上是不支持我继续下去,当时我是跪着求他们借我钱
给
我机会让我再经营下去的,对于当时亲戚另外开店的做法充满不谅解,现在社会走跳一阵
子
了。想想其实也还好。
打完一鞠躬,手酸。
手机打字,没特别排版,累了大家眼睛金拍谢
作者:
creative88
(create)
2021-07-08 22:47:00
有一次朋友请我喝炭焙金萱 我就觉得怎么这金萱跟我买的铁观音味道一模一样... 真是怪了...
作者:
dapple
(dapple)
2021-07-08 22:49:00
推分享
作者:
leoliu
(silver liu)
2021-07-08 23:06:00
推
作者:
ysc
(ysc)
2021-07-09 02:12:00
推
作者:
vuncent
(萌~)
2021-07-09 07:20:00
推
作者: flyhattmann (茶哉)
2021-07-09 07:41:00
推
作者: jeffwasdijkl (wtgd)
2021-07-09 10:27:00
推
作者:
lwei781
(nap til morning?)
2021-07-09 12:36:00
一楼 那正常
作者:
ck517
(77W的精神)
2021-07-09 22:15:00
推啦,老板的茶行最温馨
作者:
mimicwpe
(慢跑是C/P值最高的减肥法)
2021-07-09 22:56:00
推
作者:
tryit0902
(猫空都是猫)
2021-07-10 05:34:00
推
作者:
genic
(路过的小细菌)
2021-07-10 08:46:00
买茶真的水很深啊。
作者: shogi
2021-07-10 16:47:00
推
作者:
z1288
(阿邦)
2021-07-10 19:18:00
一堆人看当老板很赚钱...看不到背后压力无限大
作者:
coririnne
(旅行的意义)
2021-07-11 10:19:00
感觉是很漫长旅程,但看到“最差是阿里山茶”这句…会影响该品项销售吧 囧
作者:
wildpeople
(wildpeople)
2021-07-11 18:06:00
其实这样的人真的还是少数啦!刚要接触茶的朋友别因为这样就害怕 可以从周遭朋友的介绍开始认识 或是多打听一下 好茶农还是比较多的那只能说你算是比较衰 哈哈 先把困难的先走掉
作者:
zaqwe
( )
2021-07-12 13:21:00
谢谢分享
作者:
tskier
2021-07-12 15:28:00
谢谢分享
作者:
geminirx
(lavender)
2021-07-19 09:20:00
推
作者: pili9999 (大飞G)
2021-07-27 12:35:00
推
作者:
xpmoney
(净缘空空)
2021-08-03 07:20:00
欢迎交流 真正台湾茶的同好 我在台中美术馆有门市 可想约喝茶
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