之前文山包种茶有点放太久
就去找烤箱来自行己烤茶叶
本来是觉得试试看而已没想到烤出来还满好喝的
我就去拿其他茶叶来试
有些很失败 像高山茶没什么成功
发现文山包种好像很适合用烤箱来烤过
烤的好有一点像有某间大稻埕茶行的奇种乌龙
其他茶叶也可以稍微烤香一点
喝起来也很不错
有人也会自己烤茶吗

条形火比较容易透， 茶菁带某些特色 和 做菁带某些特色也比较耐火

大同电锅保温模式就可以了，只不过要比较久

日本的培茶跟玄米茶会拿出来用平底锅热一下麦茶也会下次试试文山包种