[讨论] 冬茶与春茶 Francophone PTT批踢踢实业坊

[讨论] 冬茶与春茶

楼主: Francophone (aiuto) 2019-10-30 20:11:03

各位前辈好
最近又到了采冬茶的季节了
小弟上周去阿里山闲晃刚好遇上有刚制好的冬茶
买了一些
对某些问题蛮好奇的
想跟大家请益讨论学习一下
以下就高山青茶讨论
有听说春茶都卖得很快，通常比冬茶快
这是真的吗？
春茶的香气是不是比冬茶明显？
冬茶的表现应该如何大家才会觉得冬茶的品质不错?
听说要拿去比赛的茶，都会做一些焙火处理，
降低变质的机率，喝起来也会比较甜水一点
是这样吗？

作者: sigwa (菜瓜) 2019-10-31 09:42:00

现在才到秋天最后一个节气，这算冬茶吗？

作者: bluejames (阿九) 2019-10-31 10:07:00

哈哈

作者: bluemkevin (WHO WHO) 2019-10-31 10:29:00

高山春茶也都算节气的二水

作者: ilovetdidsg (剉冰) 2019-10-31 11:24:00

阿里山茶区,好像现在开始陆续采冬茶了

作者: adrian84216 (龟先生) 2019-10-31 12:34:00

茶的春冬只是在描述第几季而已

作者: lwei781 (nap til morning?) 2019-10-31 14:45:00

商品名春冬价位好茶叶成长时间七八月不重要

作者: Radiomir (Radiomir) 2019-10-31 16:59:00

好茶+好价才卖很快, 没好价至少也要好茶才不会变库存~

作者: tungpayton (改变) 2019-11-01 12:21:00

现在大约是杉林溪茶区开始采冬茶而已阿里山要再等等

作者: lwei781 (nap til morning?) 2019-11-01 19:05:00

其实已经有人被说某些采收日期不佳了

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