[问题] 关于古早味红茶

楼主: colona77 (Angel)   2019-10-30 12:44:15
请益
我想请问
有人自己用阿萨姆茶叶+决明子(或是大麦)
来自己搭成古早味红茶吗
请问比例怎么搭呢?
先谢谢各位版友
(更新)
昨天试煮了一次
不难喝
因为我是用南投鱼池乡阿萨姆
以我的经济能力算小贵
所以阿萨姆茶叶我放不多(800cc放了4克)
觉得红茶味还不够浓
试验就先到这边
下次等我买决明子再来尝试
作者: lwei781 (nap til morning?)   2019-10-30 15:03:00
看茶 看决明子 看炒麦茶 看想加的糖量可以三个分开煮再混, 或是麦茶煮好冲红茶
作者: z1288 (阿邦)   2019-10-30 18:22:00
不一定要加决明子...有些都是单纯红茶
作者: m3xu04 (juicy)   2019-10-31 12:11:00
以前在饮料店做法是 冷水加大麦一起煮到小滚,然后倒进红茶叶去闷泡
作者: darkdaffodil (nothing)   2019-11-01 19:45:00
有人说要加一点香草精就会像,不知道板上有没有神人试过

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