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北市抽验茶叶 中国普洱茶砖含禁用43年“DDT”
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〔记者张议晨/台北报导〕普洱茶砖竟含禁用农药“DDT”。台北市卫生局日前到超市、
茶行、等处抽验40件茶叶及花草茶残留农药。其中,大同区保安街岩韵普洱茶店所售的“
云南普洱茶砖”,竟含自1973年台湾就已禁用的农药“DDT”。卫生局指出,经追查产品
来源为中国大陆,立即要求业者下架及销毁,由于业者无法提供产品来源厂商,已依《食
品安全卫生管理法》开罚3万元罚锾。
台北市卫生局食药处处长王明理表示,这次“云南普洱茶砖”被检出禁用农药“DDT”,
浓度约0.12 ppm,总数共有45片,每片约250公克,总重约12公斤。但业者自称,这批茶
砖是在5年前向同行进货,且表明未售出任何一片茶砖,不过,因业者无法交代来源及证
明,已先将所有产品没入销毁。
王明理指出,DDT被认定为毒物,世界卫生组织国际癌症研究所(IARC)认为DDT有可能是
人类致癌物,长期食用会增加肝癌、胆道癌等风险,先进国家都已禁用,而台湾则是在
1973年起就开始禁用。这次在茶砖中检出“DDT”残留,也是北市近3年以来,首次在茶叶
中检出。
王明理说,DDT代谢物“DDE”为亲脂性,易堆积在动物脂肪,中毒症状包括流汗、头痛、
反胃和痉挛。一般茶叶农药则多为水溶性,易受高温破坏,建议冲泡茶饮时,除须使用80
度以上热水外,可将第一泡茶水倒掉,可避免摄取到残留农药。
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