PTT
Submit
Submit
选择语言
正體中文
简体中文
PTT
Tea
[问题] 为什么煎茶会坏掉?
楼主:
bell
(黎明来前最黑暗)
2016-05-03 15:11:19
各位前辈大家好, 我想请教一个问题
那就是两个月前开始, 我用一般陶瓷壶泡今年去日本福冈买的深蒸煎茶,
泡好然后倒进保温杯, 到了晚上以后就会有腐败的气味出现, 喝起来就是茶坏掉的的味道.
我试过泡好不要倒进保温杯, 用一般茶杯或者是塑胶罐子装起来,
坏掉的时间就会延后, 大约隔天早上起来就不能喝.
像是玛黑茶泡好用保温杯装, 我放到晚上都还是可以喝, 没有异味
想知道冲泡日本煎茶的过程是不是有什么特别应该注意的事项?
先感谢前辈的回答 (合十)
作者:
lwei781
(nap til morning?)
2016-05-03 15:31:00
日本一般绿茶尽量不要这样喝 umami 那种味道氧化了就这样要携带的话尽量用冰冷的
作者:
kitune
(狐)
2016-05-03 16:43:00
热泡的放保温杯会孳生细菌吧
作者: YAMIMIMI
2016-05-05 23:48:00
绿茶、轻发酵的乌龙都不太能放;红茶可以放 ,但味道会变
作者:
ck517
(77W的精神)
2016-05-06 08:19:00
脱氧剂放下去、密封~囉~ 没封口机拿来云海猫我帮你
作者:
isco
(踏着月光回家)
2016-05-06 09:29:00
连泡好的茶汤都放脱氧剂,这可以喝吗?
作者:
adrian84216
(龟先生)
2016-05-07 22:40:00
什么茶都一样 要放就不能高温 最好冰起来
继续阅读
[问题] 帮忙推荐绿茶
future0104
Re: [问题] 学习品茗入门请益。
antistupid
[问题] 学习品茗入门请益。
FJU597660557
[问题] 麻烦大家帮忙看个茶壶
joechiu
[其他] 闲聊珠露
LongRanger
[问题] 有关竹崎农会的阿里山高山茶
ashian6615
[问题] 请大家帮忙判断这价格是台湾茶吗?
KingChaly
Fw: [心得] 台中市饮料店-赋茶
sam18263
[问卷] 即溶茶粉的焦点访谈问卷(有一千元车马费
kanyun4234
[讨论] 来说说最近让您喝到最惊艳的茶
antistupid
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com