[问题] 泡红茶要用几茶匙?

楼主: justo180 (胡士托)   2015-11-24 10:53:29
最近想舍弃茶包,泡散装的红茶来喝,大概就仙女或农林日月那类的,当成冷饮来喝,
试过泡了几次每次都随意倒大概的分量,抓不准
是不是茶匙去泡比较精准呢,我查了一下,一茶匙=4.93毫升,
那是否可视作一茶匙=5g? 可是茶叶的密度一定小于水很多,一茶匙一定是不足五克
1.如何知道取出的茶叶的分量是几克呢?
2.如果要用茶匙作为工具泡红茶,几茶匙的茶叶对几cc的水,
是比较一般建议的泡法和用量呢?
3.一茶匙,是平平的,还是稍微凸起? 谢谢~
作者: ck517 (77W的精神)   2015-11-24 11:26:00
买个小天平吧! 茶叶的形状不同的,直接秤量还是比较好的菜市场跟网购有口袋秤 一台三百块就很好用了
作者: dapple (dapple)   2015-11-24 12:31:00
买汤匙形状的食物磅秤来量重量
作者: ck517 (77W的精神)   2015-11-24 14:52:00
刚逛网拍,咖啡用的电子磅很方便~~
作者: zoutzuur (昆虫专家羽蛾)   2015-11-24 16:26:00
说实在分量只是参考 茶是给自己喝的当然是自己顺口就好
作者: YAMIMIMI   2015-11-25 00:25:00
碎茶叶 ,自己的三茶匙(尖)兑4-500ml的热水三分钟 ,农林这样泡第一次味道就快出完了 ,第二次水量减1/3时间可加到5分钟。仙女产地有越南 ,在意的话买日月红茶
作者: oplop (╮(╯_╰)╭ 就这样吧...)   2015-11-25 03:17:00
日月家乐福有三角茶包, 买那个回来泡就可以了
作者: noonee (我和烤肉间只差一撮孜然)   2015-11-26 05:09:00
我是觉得一切都是精确度的问题而且最重要的精确度良策工具是你的舌头当茶的份量 水量 水温的控制等等精确到一定程度舌头喝不出来差异的时候 就差不多了

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