最近3个月应该喝了近150款以上的乌龙茶, 南投/南港世贸茶博＋茶叶评鉴课程
还有泡茶朋友分享的,其中有三款茶叶个人非常喜欢也有买到,今天要分享的是
其中的一款, 茶叶简介如下：
产地：南投竹山 ”番仔田“茶区
海拔：1300公尺
季节：10/24冬茶
品种：青心乌龙
发酵程度：轻发酵
香气类型：清香型
有无著蜒：无
这泡茶让我最为惊艳的是,制茶师傅在香气与茶汤间的掌握
高山茶常见的问题是通常为了清淡优雅香的香气,发酵程度掌握上通常保守,
因而茶汤中常有淡淡与菁味与涩味
而这泡茶既维持了高山茶的优雅的花香味,发酵程度做的也够,茶汤软水也带水香
另外鉴于近来不少版友在询问金萱的问题,本周我会回南投,确认金萱冬茶的品质
如果品质不错,我会一并分装成茶样
预计分享给10位版友,重量约各15g, 预计下周五真空分装后寄出
有兴趣的网友,请将您的姓名/地址/年龄寄信告知我,收到茶样后,也请不吝告知
你的感受,喜欢或不喜欢的理由为何？ 谢谢
12/19 已收到超过20位板友的信件,每位寄信的板友我都会寄出茶样给您
样品寄出时间预计在下周四或五,信件就不逐一回复了.谢谢