楼主:
thupapa ( ~小虫~ )
2014-11-21 14:48:38大家好
初次来到tea版>///<
老公喜欢喝鲜奶茶
平常都是买超商的纯吃茶+鲜奶
但是今天早上被婆婆"柔性强制"劝导喝绿茶
因为红茶加的是果糖而绿茶加的是蔗糖
所以想请教大家
有没有推荐什么红茶
1.不加糖直接喝不会涩(我自己想喝无糖的)
2.如果要加糖适合加什么糖?
3.如果推荐茶叶的话是要用泡的还是用煮的?
谢谢大家
作者:
kyt1988 (【鹤】Septienbre)
2014-11-21 17:03:00亚曼伯爵茶+糖+鲜奶 超好喝!!
作者: bluejames (阿九) 2014-11-21 17:37:00
不要涩可试试小叶种红茶。茶叶用泡的甚至再降温苦涩更不明显
作者:
monkeyii (Banova)
2014-11-21 17:44:00稍微涩的比较适合奶茶+糖 ?
作者: fourcats (肥猫) 2014-11-21 20:08:00
要加鲜奶的茶汤必须够浓厚，茶味才不会被盖掉还要再加糖、炼乳之类的甜味剂，茶包用煮的才够力
楼主:
thupapa ( ~小虫~ )
2014-11-21 20:40:00所以我想喝的无糖红茶/鲜奶茶是两个不同方向的茶叶囉？
作者: bluejames (阿九) 2014-11-21 22:09:00
原则上是
作者:
hot5566 (五六国庆日)
2014-11-21 22:20:00煮奶茶的会可以选碎型红茶味道比较容易出来,无糖就泡原叶
作者:
evo73 (Lich)
2014-11-21 23:20:00碎型红茶 BOP？
作者:
waijr (时差13HR)
2014-11-21 23:37:00奶茶的话推荐早餐茶 纯饮可能下午茶系列或锡兰茶比较适合
作者:
qooh2 (Arthur K)
2014-11-22 03:48:00农林有出一包立体茶包的原片红玉，觉得还满实惠的，百元出头四十个，虽然梗的比例还满高的，我自己一般喝或弄成奶茶觉得都很够了XDD but这样弄的缺点大概就是茶味还是偏淡吧
作者:
azym (ddd)
2014-11-22 14:44:00有没有考虑普洱奶XD
楼主:
thupapa ( ~小虫~ )
2014-11-22 19:01:00没有考虑普洱>﹏<纯饮应该会先选台南的天然叶
作者:
gmoonyh (Moony)
2014-11-22 22:48:00推Mackwoods
作者:
monen (z)
2014-11-23 15:24:00合粹粉茶如何？品质很不错。直接丢进热牛奶就变奶茶了
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2014-11-23 15:42:00不一定要选台湾茶 尤其是名产地的
作者: leaflingo (令果) 2014-11-23 21:25:00
推红茶沙龙的红玉茶包，不用加糖就很好喝了！！！另外也有ＢＯＰＦ专门泡奶茶的茶款，茶味不会被盖掉
作者:
TAMACAT (爱东奔西跑‧精灵猫)
2014-11-24 01:05:00百岳珍的红茶是茶包
作者:
qooisgood (ä¸å‘Šè¨´ä½ )
2014-11-24 02:56:00不加糖 我都喝舞鹤东升 要加糖就鱼池农会红玉跟阿萨母
作者: mirageme 2014-11-28 23:13:00
如果用泡的就先用1/4杯的热水冲两包茶包, 3/4加牛奶其实台湾的牛奶喝起来就有点甜味, 先让他试试看
作者:
bearq258 (bearQ)
2014-12-01 01:06:00自己泡红茶不用加糖，可用打奶泡解决、类似卡布奇诺不然去买台茶18号自己煮21g煮2L 放红糖 95-100g