Re: [问题] 南投鱼池的原生山茶?

楼主: rity (礼藏24年)   2014-11-03 09:27:22
※ 引述《ohya74921 (加百利)》之铭言:
: 相较起红玉,这台湾道地原生的山茶
: 好像没有这么受欢迎,是产量与价格的问题吗?
: 我第一次接触到的时候,是在南投鱼池
: 本来只是想去找红玉,但没想到店家很大方的
: 山茶、阿萨姆、红玉 一起泡给我试
: 还讲了一些鱼池种茶的八卦与故事
: 其中我只喝了一口山茶就决定带半斤回家试试
: 微微的甜味伴随着一些果香,非常的滑顺
: 但因为一阵子了,有点忘记当初试的感觉
: 今天在家里泡出来的感觉与我印象中的味道
: 有一点点落差。不知是泡法还是用的水质有差
: 以致于味道差了一些。
: (但同一家买的红玉回家自己泡出来基本上没有差异)
: 有茶友也是喜欢这台湾道地的红茶吗?
: 可以交流一下 :)
之前去彰化的农业博览会的时后,有看到一摊就有在卖你说的这三样
大概是同一家八
据他的说法是,这是旧的茶树,以前是拿来做乌龙茶,以前的冻顶乌龙茶是五六分熟的
不像现在是两三分,所以茶树不适合现在的乌龙茶主流,
就把它拿来做红茶试试看,不过,也卖得不太好
我是觉得和红玉这样香气明显的相比,山茶比较适合老玩家八
有带一些回办公室给同事喝,大家都是喜欢红玉,山茶那带果香的果酸味
没再喝茶或是习惯喝手摇饮料的不喜欢,
后来喝到类似的是妹妹去昆明参访的时候,那边的朋友拿了野生红茶给他
妹妹就送我喝,就类似之前喝到山茶的味道,没有特别的香味
有更浓的果香味,可是对不爱的人来说是酸味...
阿爸说,他以前在沙特阿拉伯都是喝这种红茶
哪有现在的这么香,不果以前阿拉伯人都是用煮的,所以会苦涩,都要加一堆的奶和糖
所以他不爱,等到回家才把台湾带过去的茶拿出来喝
个人来说是喜欢这样朴实的味道,红玉类的就像是化妆的美女
很漂亮,可是每天喝会腻,还是不著胭脂的事和天天喝

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