相较起红玉，这台湾道地原生的山茶
好像没有这么受欢迎，是产量与价格的问题吗？
我第一次接触到的时候，是在南投鱼池
本来只是想去找红玉，但没想到店家很大方的
山茶、阿萨姆、红玉 一起泡给我试
还讲了一些鱼池种茶的八卦与故事
其中我只喝了一口山茶就决定带半斤回家试试
微微的甜味伴随着一些果香，非常的滑顺
但因为一阵子了，有点忘记当初试的感觉
今天在家里泡出来的感觉与我印象中的味道
有一点点落差。不知是泡法还是用的水质有差
以致于味道差了一些。
(但同一家买的红玉回家自己泡出来基本上没有差异)
有茶友也是喜欢这台湾道地的红茶吗？
可以交流一下 :)

喔对了，三冲以后基本上就掉的很快...没什么味道不知是否这茶都是这样？我的泡法： 3g : 150cc 第一冲 100度滚水 25~30秒之后几冲都是 90度 秒数往上加

这样很正常 3g冲150cc第二泡就掉了

可是同样比例 他家的红玉我可以冲到第5冲还很OK没有像他们家山茶掉的这么快..香味跟韵都掉了很多但是当时在他们那喝的印象有些落差 可能是还没抓到泡法

你家红玉应该很单调 才会持续很久 基底味不变像蜒咬味跟碳焙味 这种基底真的持续超久

倒不是碳培的味道 是红玉的香气到第五冲都还在