出处 / 今周刊 931期
当全台民众身陷黑心“油”风暴之时，同样被视为民生必需品的“茶”，安全恐怕也亮起
了红灯！根据《今周刊》调查，市售的茶叶、茶包严重充斥着农药残留，在我们检验的
53 项产品、共58 个样本中，即有7 项产品、8 个样本有农药超标的情形。而吊诡的是，
在未超标的样本中，则出现一款产品同时残留22 种农药“合格却不安全”的怪异现象。
在检验结果出炉之后，各厂商因应态度不同，有些产品已预防性下架。
根据台湾制茶公会统计，台湾每年茶相关消费金额就高达八百五十亿元，其中在各大通路
贩卖的瓶装茶就占了二百五十亿元，而早餐店、连锁手摇杯店、茶坊等茶饮市场亦高达三
百五十亿元，茶叶农药问题，兹事体大，因此《今周刊》展开追踪，发现了“农药超标”
与“农药多种”两大问题。
发现1：茶叶农药过量，逾13%农药残留超标
为了慎重起见，《今周刊》这次总共送验53 项产品、共58 个样本茶产品至台湾检验科技
公司(SGS)进行检验，包括盒装茶包、罐装茶叶及保特瓶茶饮，统整所有检验结果后，除
了10款从便利商店购买的保特瓶茶饮皆未检出农药外，其余48 个样本通通都有农药残留
，其中7项产品、8 个样本更违反了农药残留的国家标准，换言之，逾13%的样本农药残留
超标。
发现2：农药残留支数过多，同一产品居然出现22 支农药
不只农药超标，《今周刊》还发现送验的产品中普遍存有残留农药种类过多的问题。农委
会茶业改良场文山分场巫嘉昌博士表示，若按正常作业程序，一般茶树每季从生长到采收
，顶多只会喷洒6-8 种农药，而经过正常代谢后，农药残留在茶叶的支数理应更少。
但从这次的报告中，农药残留高于8 种的就多达15 个样本。
对此，长庚肾脏科医师颜宗海指出，虽然国际癌症研究中心(IRAC)尚未将芬普尼、欧杀松
、赛果培和、扑灭宁列为致癌物，但芬普尼经动物试验发现，服下后会出现呼吸异常、身
体颤抖、摄食量减少、肝肿大等情形，长期大量接触仍具有风险。欧杀松则在动物实验后
也发现会引发肝癌，长期曝露则会产生头痛、头晕现象，重度则有昏迷现象，而赛果培在
针对雄鼠和雌鼠实验中，则分别会罹患甲状腺癌和子宫腺癌；至于扑灭宁则是一种会干扰
性贺尔蒙的药剂。“总之，农药一旦违规使用，就不能轻忽！”
合格茶品
茶包、茶叶类：
桔扬（T世家）：阿里山高山茶、日月潭红玉红茶、阿里山精选茗茶、锡兰红茶、冷泡茶
乌龙茶、冷泡茶茉香绿茶、抹茶粉、冷泡茶玄米煎茶、冻顶乌龙茶包、碧螺春、桂花酿茶
、里佳甘露阿里山乌龙茶、原片茉香绿茶、日式玄米玉露、原片鲜绿茶、原片茉香绿茶、
东方美人茶、白桃乌龙茶
台湾农林：原片茶茉莉花茶
天 仁：原片高山乌龙茶、高山乌龙茶、天仁绿茶（茉香）
立 顿：茗闲情冻顶乌龙茶
华 泰：冻顶乌龙茶
茶饮类：
便利超商：原萃日式纤绿茶、茶里王清心乌龙、茶里王白毫乌龙、古道梅子绿茶、冷泡茶
王、御茶园日式绿茶、心茶道青草茶、日月潭日月红玉、爽健美茶、普洱十六茶
早餐店（美而美）：咖啡红茶、东爵冰茶、茉香绿茶
茶农自售：
台湾茶师傅：严选阿里山高冷茶、严选顶级阿里山茶、梨山雪韵茶、冻顶功夫茶、冻顶熟
茶、阿里山生茶梨桃茶区春茶、禹蜜茶区春茶、玉美生物科技极品台湾阿里山高山茶、吉
品香阿里山茶
注：本刊于2014年9月29日至10月2日到全联、家乐福、OK便利商店和茶农处购买茶产品，
共买回58件产品送验。
我们将所有产品经由两次检验，列出此表。其中第一次送验的Ｔ世家蜜香红茶（样品Ａ）
检出残留农药赛果培含量0.0673ppm，第二次送验的Ｔ世家蜜香红茶（样品B）检出0.09
ppm，两次都超标。
出处:http://www.businesstoday.com.tw/article-content-80392-111389?page=1
http://ppt.cc/Uicf
http://ppt.cc/ea4i