这周很想吃臭豆腐-
没有吃过印象深刻的臭豆腐
所以就上网找评价不错
也离家不远的店
于是就发现了这家
https://imgur.com/a/e91qrvm 名字满特别的
https://imgur.com/a/aEHUp3f 卖的也很简单(麻辣鸭血,臭豆腐,炸臭豆腐)
本周吃了两次 https://imgur.com/a/aCTnZ4C https://imgur.com/a/3sBSFmT
对我而言,臭豆腐很吃技术,炸功,泡菜,酱汁三本柱缺一不可
这家是有别于传统炸得很酥脆那种，甚至跟酥没有关系,但相对的你不会吃到过硬豆腐
店名叫草本,味道闻起来似乎有特殊卤汁浸泡过,确实有点(草本)
泡菜酸甜口感有符合我口味,传统台式泡菜
价位60以现在物价来讲算合宜,另外就是辣椒够辣,第二次买有问老板娘,说朝天椒自制
缺点就是巷弄不好停车,建议骑车前往会较方便
麻辣鸭血臭豆腐还没吃过,如有吃过的版友也可分享下心得 :)