※ [本文转录自 Food 看板 #1ZOH2lQb ]
作者: zine1215 (大口) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 成真咖啡．彩虹饭、舒芙蕾推荐!
时间: Tue Nov 1 20:27:24 2022
餐厅名称：成真咖啡
消费时间：2022年10月
地址:桃园市桃园区中正路77巷20号(桃园77艺文町内)
电话:03-3326898
营业时间:周一至周五11:00~21:00，周六、周日10:00~21:00
图文:https://zineblog.com.tw/blog/post/221012
桃园美食“成真咖啡”就位于桃园站前商圈、“桃园77艺文町”里头，
主打创意咖啡、舒芙蕾厚松饼，在温润的日式老屋享用餐点格外有情调!
招牌的彩虹饭也是来店必点，以红曲、红藜麦、姜黄堆叠成缤纷的彩虹米饭，
搭配新鲜七彩蔬果吃起来清爽又无负担；
另外新推出的意大利面只要加价199元就能升级单层舒芙蕾+任选饮品一杯，
也是期间限定的优惠，吃起来饱足又满足，从正餐吃到下午茶绝对物超所值!
这里最棒的是不限时、不收服务费，我们当天跟友人也是聊了一下午，悠闲又放松~~
“桃园77艺文町”就位于桃园区中正路77巷内，
其中四栋警察宿舍于2013年登录为历史建筑，于2017年修复完成，
完成后命名为“桃园77艺文町”，为桃园第一处活化的日式宿舍建筑群，
以日式质朴氛围结合在地故事、艺文活动、文创展演、特色餐厅等进行推广，
让游人可以在这一块都市中的宁静角落获得美好的休憩时光!
这次我们的目标就是放在口袋里头很久、从台中审计新村起家的“成真咖啡”，
主打创意咖啡、舒芙蕾厚松饼，刚开幕就人气爆棚，听说连续好几个月都满到进不去呢~
这里有厚松饼、彩虹饭、薄饼、早午餐盘、意大利面、义式咖啡、非咖啡饮品、冰沙、
精品咖啡、创意咖啡、氮气咖啡等，选择还不少~重点是不限时，采自助式点餐、取餐、
回收餐盘，不收服务费，可以好好畅所欲言!
用餐空间是需要脱鞋的，玄关处有提供鞋柜，一踏进这里就能感受到日式建筑的生命力，
空气中飘来淡淡的木头香气，搭配木质桌椅、地板、梁柱等，很有日式老屋的温润质感!
没多久饮料上桌啦~~前方的饮品是桔香冰美式、原味那堤，后方的则是甜莓锋芒、
Come true水果茶，每杯都很有特色!
桔香冰美式，这款可是桃园限定口味，以新鲜金桔搭配咖啡，
喝起来带点水果的酸香甘甜，搭配咖啡的香醇滋味，滋味清爽又合拍!
甜莓锋芒是冰沙，采用蓝莓+芒果下去现打而成，喝起来有芒果的香甜加上蓝莓的酸香，
整体不会很甜腻，清凉又爽口!Come true水果茶，采用多种水果下去调制而成，
喝起来酸甜适中，又能品尝到新鲜的果香，很适合不喝咖啡因的朋友!
炙烧焦香雪纹豚，彩虹饭也是店内招牌之一，我们也点了一份试试~
彩虹饭是由红曲、红藜麦、姜黄所层层堆叠的缤纷米食，
米饭选用的是被称为“一生必尝梦幻米”的台湾在地全新米种“馥米”，
吃起来清新淡雅，又带点Q弹回甘的滋味，单吃就很迷人!
一旁搭配健康七彩蔬果，以及超过十种以上食材熬煮的酱汁，虽然调味清淡，
但吃得到食材的天然原味，享用起来也不会有太大负担!
炙烧雪纹豚，吃起来厚实饱满带点Q弹嚼感，搭配特调酱汁更是提味好吃~
浓叻沙海鲜意大利面，吃起来有浓郁的叻沙香气，带点微微辣度很开胃，
搭配宽面更是Q弹滑顺，鲜香味美!!
意大利面加价199元升级舒芙蕾、饮品
意大利面加价升级舒芙蕾、饮品套餐真是不错，饭后就可以来份甜点啦~
因为舒芙蕾需要20~30分钟的制作时间，
所以建议提早到柜台告知服务人员可以开始准备囉!
套餐搭配的舒芙蕾都是单层厚松饼，不过吃起来也挺有饱足感，单层就很够吃了!
熔岩焦香布蕾，现烤的舒芙蕾搭配制烧过的焦糖布蕾酱，
吃起来柔嫩松软又带有绵密的奶味蛋香，搭配焦香脆口又香甜的焦糖口感，
层次多元又好吃!
“成真咖啡”(桃园艺文町店)不仅餐点、饮品都颇具特色，
优质的用餐空间更是让人喜爱~加上不限时、不收服务费，让大家更能畅所欲言，
放松的在日式老屋里头享受快乐的聚会时光，有兴趣的朋友不妨也可以来品尝看看唷!