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larle (岌岌å¯å±)
2022-09-20 14:43:36餐厅名称：吉顺鸭香饭
消费时间：2022年/09月
地址：桃园市桃园区国际路一段1192号
电话：03-2206789
营业时间：11:00-21:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_20.html
在桃园炒饭推荐里抄得吉顺鸭香饭情报，不过炒饭仅是店
家料理品项的冰山一角，因此决定追加几道餐点。
鸭肉炒饭 80元 鸭肉面 75元
https://i.imgur.com/tKtb97G.jpg
炒饭锅气还行，滋味主体为酱油咸香，缺些蛋香和鸭肉油
脂香气，未能把鸭肉炒饭该有的特色呈现出来。
https://i.imgur.com/0wVdT5U.jpg
鸭肉面是用黄面，口感偏软。汤头味道对我而言略淡，带
点红葱头香。配料有韭菜、豆芽、带骨鸭肉切块及鸭肉丸子。
韭菜和豆芽放得有点少；鸭肉切块个人觉得自成一角，不如用
鸭肉片可能还能吸点汤汁。鸭肉丸子弹实。
炒鸭血 60元 后腿鸭肉切盘 200元
https://i.imgur.com/9s9hwwo.jpg
炒鸭血表现亮眼。鸭血滑嫩无臊，酱汁咸酸开胃，不妨一
试。
https://i.imgur.com/ygjr9uU.jpg
腿肉切盘个人无爱。这里的鸭肉走烟燻路线，但徒具苦味
而缺咸香，鸭肉扎实偏干，连腿肉都无法尝得鸭脂香。
如跟近期尝得的“豪爽鸭”相比，除了没卖炒饭外，料理
滋味大抵都是“豪爽鸭”表现较优，或许麻辣系列才是店家强
项。
延伸阅读：
桃园中坜区。豪爽鸭 鸭肉专卖店
https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post_19.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html