餐厅名称：大稻鼎海鲜热炒
消费时间：2021年/10月
地址：桃园市中坜区吉林路85号
电话：03-4333999
营业时间：11:00-14:00, 17:00-21:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_6.html
在叉奔食记里接获不少炒饭情报，这天来到的是本就好奇的大
稻鼎热炒。
假日中午生意量一般，或许主攻晚餐时段。料理种类甚多，仅
知炒饭推荐，其它便随意点选。
姜丝大肠 180元 葱爆牛肉 180元 和风洋葱 100元
https://i.imgur.com/vqHt5SY.jpg
姜丝大肠的大肠太韧，酸度温和带甜，不是个人偏好的版本。
https://i.imgur.com/qV9xqrR.jpg
葱爆牛肉的牛肉片还算软嫩，爆炒香气普通。
和风洋葱沁凉不呛，搭配咸酸和风酱汁挺开胃。
盐酥鸡软骨 180元 炒饭 90元 糖醋鱼柳 280元 炒青菜 招待
https://i.imgur.com/EGB0iJt.jpg
盐酥鸡软骨个头不小，面衣酥脆略吸油，椒盐咸香不明显。
https://i.imgur.com/BsiSkqO.jpg
炒饭粒粒分明，锅气及咸香均足，但调味料可能下了不少，接
受度因人而异（自己是不介意）。
糖醋鱼柳用的是薄鱼片裹粉油炸，鱼肉太薄口感有限，似有些
微土味。酱汁偏重于酸，酸度还算温和，甜味不明显。
招待了一盘炒青菜（不知是否桌桌招待），口感爽脆，油量适
中，调味稍重。
一路吃来大抵中规中矩，上菜极快速为优点，服务人员也很亲
切，青菜类的份量都不少。店家店名为“海鲜热炒”，或许该多试
几道海鲜料理才对。
延伸阅读：
桃园中坜区。叉奔
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