餐厅名称：聚北海道昆布锅 桃园统领店
消费时间：110年4月
地址：桃园市桃园区中正路61号5楼
电话：03-339-0716
每人平均价位：蔬菜自助吧1人288元+10%
官网:https://www.giguo.com.tw/index.html
图文好读版
https://ajgogo.com/tygiguo/
以前对“聚北海道昆布锅”的火锅套餐评价不高，但新型态概念店改成蔬菜自助吧1人只
要288元+10%就可以吃到饱，划算许多。对于正在减肥、减脂的人来说也是很好的聚餐选
择，好吃又健康～
【店家资讯】
聚北海道昆布锅 桃园统领店
地址：桃园市桃园区中正路61号5楼
电话：03-339-0716
营业时间请以官网公告为主
https://www.giguo.com.tw/index.html
如果你正在减肥或吃素，可以点蔬菜自助吧吃到饱就好，或是点一组大份的肉大家分食，
像我跟朋友三个人用餐，1人点蔬菜自助吧、2人点双人牛猪双拼瀑布聚一起吃刚刚好。
自助吧供应当季蔬菜为主，像是高丽菜、奶油白菜、油菜、大白菜、牛番茄、白萝卜、大
黄瓜、地瓜、南瓜、金针菇、杏鲍菇、小香菇、玉米、板豆腐、云耳，还有很适合搭配麻
辣锅的豆皮与角螺。
除了蔬菜吧，还有简单饭食、面食吃到饱，像是牛肉寿喜烧饭、松露风野菇奶油炊饭、绿
藻乌龙面、博多拉面、乌龙面与王子面。
沾酱选择也很多，你可以参考店家推荐的调配方式，我推荐用蒜泥、葱花、萝卜泥、酱油
、柚子酱、酱油、白醋做成适合减肥人的低卡沾酱。
饮料吧部分～我都喝无糖的日式煎茶。
甜点部分有冰淇淋、日式蕨饼与桂圆黑木耳酿，可以搭配好吃的黑糖珍珠、甜度刚好的蜜
红豆与黑糖浆。
减肥人当然选不用再加钱、热量最低的昆布锅底啦，没有减肥的就随意点吧，我吃过札幌
起司牛奶锅、川味麻辣锅，味道还行。
要加49元的川味麻辣锅，吃起来有点像方便面汤头、辣度不高，适合涮肉片。
要加55元的札幌起司牛奶锅，这锅底颜质最好，除了有现磨起司，还有一只鲜奶油白熊，
让汤底喝起来超浓郁，适合煮蔬菜、海鲜。
聚的蔬菜洗得很干净，吃起来比较安心。而且这些食材吃起来很有饱足感又低热量，减肥
时期也可以放心吃。
松露风野菇奶油炊饭让我很惊艳，粒粒分明的米饭飘散出浓郁香菇风味，很好吃～
那天吃到冷的牛肉寿喜烧，这是正常的吗XD 味道偏甜是我喜欢的调味方式，但比起炊饭
，寿喜烧表现不算突出。
味道很贡丸的鲜肉浆。
昆布锅煮了大量蔬菜、番茄、洋葱，越煮越甜，搭配低脂酸甜沾酱吃得很开心。
有1公斤重的牛猪双拼瀑布聚，上桌时还有干冰陪衬，完全是摆来拍照的～
美国雪花牛、雪花猪肉各500公克，肉片表现就正常囉，油花多一点吃起来蛮软嫩的。
这是大份的国产活菌猪 330公克，喜欢油花多一点的话还是要选美国雪花牛～
冰淇淋部分比较推荐札幌风牛乳，虽然不到非常浓郁，但淋点黑糖浆、黑糖珍珠、蜜红豆
挺对味的。
抹茶就很普通，味道很像淡水河边卖的超高霜淇淋XD
对于正在减肥、减重的人来说，吃“聚”真的很方便，想减重的就多吃菜，没减重的就点
个1公斤肉片，大家都可以吃得很开心喔～