餐厅名称：大湳小林鸡排/肉羹
消费时间：2021年/6月
地址：桃园市八德区广福路107号
电话：03-3615757
营业时间：11:00-18:30（六日到14:00）, 周四公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_13.html
未曾听闻板友提及这家店，纯因电视节目介绍而得知，查询网
路食记内容赞不绝口，令人好奇前来。
这里卖的品项其实不多，有卤肉饭、肉羹及鸡块等，再去做排
列组合。摊上有悬挂人气排行榜，如陷入选择障碍可试着参考。
轰炸鸡蛋饭 65元 黯然销魂饭 50元
https://i.imgur.com/MEe0EWb.jpg
轰炸鸡蛋饭为炸鸡块加卤肉饭和卤蛋，无论电视节目或网络食
记都大赞装到纸盒盖不上。事实上装一盒饭再放上六七块颇占体积
的炸鸡块，这样纸盒盖不上是什么了不起的事吗？我自助餐夹个糖
醋排骨的时候，也常盖不太上啊？
回到食物本身。炸鸡块外皮酥而无油，鸡肉偏干硬。卤蛋有网
路评价说单吃太咸，吃了一口发现根本没入味。卤肉饭的肉臊以肥
肉丁为主，偏弹而非化口路线，卤汁较淡而显得油腻，不易吃多。
https://i.imgur.com/l97Y9jC.jpg
黯然销魂饭可能是指卖相，在我打开上盖看到内容物时，心情
的确变得黯然。黯然销魂饭由麻辣酱、大肠、肉羹及卤肉饭所组成
，当中以肉羹相对合喜好，大块扎实足味。大肠味淡，不过软弹无
臊。麻辣酱给得超少，基本上没有存在感。卤肉饭如前述。
特地到大湳一尝，可惜不懂店前人潮及四点一颗星评价的缘由
。查询资料发现中坜就有分店，顿时觉得这趟路跑得真冤。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html