[食记] 桃园。夯肉达人

楼主: larle (岌岌可危)   2021-06-11 20:56:00
餐厅名称:夯肉达人
消费时间:2021年/6月
地址:桃园市桃园区大业路一段51号
电话:0917-178774
营业时间:18:00-00:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_11.html
在阿珠碳烤食记里,有板友提及夯肉达人,于是找机会一探。
摊上有价目表,不过有几项标的是时价。未抄得推荐款,只好
随选。
甜不辣 10元 猪血糕 20元 无骨鸡腿 80元 鸡胗 25元
鸡屁股 35元 秋刀鱼 40元 猪肉卷葱 40元 原味牛肉串 40元
茭白笋 50元(时价)
这里的酱料味道较淡,烧烤的香气也不算明显。部份食材(还
是全部)感觉是先炸后烤。
https://i.imgur.com/fePbO8b.jpg
https://i.imgur.com/qDNKvt0.jpg
https://i.imgur.com/ABQzZ8N.jpg
甜不辣稍干;猪血糕软Q。鸡腿扎实无嫩,鸡皮带脆。鸡胗偏
硬;鸡屁股略干。秋刀鱼鱼肉微有溼润感,鱼腹内脏处带苦。猪肉
卷葱的葱段脆口,猪肉厚实。牛肉串口感韧;茭白笋脆度有但水分
一般。
整体吃来有些无感,或许是自己没点到招牌品项。
延伸阅读:
桃园。阿珠碳烤
https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_12.html
桃园。桃园大庙后无名碳烤摊
https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_21.html
桃园。老摊碳烤/盐酥鸡
https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_93.html
桃园。曾记烤肉
https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_12.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: Snowyc (一色。)   2021-06-12 03:14:00
L大若想吃纯烧烤,推荐八德陆光四村这里有一排棚子,其中有摊烧烤还不错,定休日是周四和周日,在福国北街上,摊位不明显,要留意一下。
楼主: larle (岌岌可危)   2021-06-12 11:39:00
感谢情报, 找机会去找找^^
作者: headnobig (Actor)   2021-06-12 12:01:00
南崁的串串屋的甜不辣很好吃,肉类就没特别推了。
作者: excercang (啦啦啦)   2021-06-12 14:08:00
八德好远阿
楼主: larle (岌岌可危)   2021-06-12 15:16:00
感谢串串屋情报^^
作者: Snowyc (一色。)   2021-06-12 20:02:00
不过最近疫情关系,那摊好像都休息,等疫情减弱再来较好
作者: chen0903 (莲花)   2021-06-12 20:49:00
想问八德的确切位置???
楼主: larle (岌岌可危)   2021-06-13 00:17:00
好的 感谢提醒^^
作者: truevill   2021-06-13 08:44:00
龟山后街上有两家,可以去试试
楼主: larle (岌岌可危)   2021-06-13 12:11:00
我曾经想去拜访金烤霸 但它不定休一直扑空 我就放弃了

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