店名:三冬面舖
地址:桃园市桃园区同德十街17号
听说是桃园最好吃的拉面,17:00抵达的时候店门口站了一堆人,我前面登记了46组客人
,登记好了之后就走到附近的全家坐着滑手机,约莫20分钟后走回店门口想要了解消化了
几组客人,正好店员出来叫号,原来这里不是一定照登记顺序排,刚好只剩一个位子的时
候会先请单独一位的客人入内用餐,所以我就直接进去了,幸运。
我点的是三冬鸡浓厚拉面特制,浓厚鸡汤的味道很不错,红洋葱强烈的味道比起青葱更适
合搭配这种浓汤,三种叉烧各有特色,口感不错都还满好吃的,不过对我而言温度还是不
够。上头放了那个红红的应该是干燥小番茄,我的感觉是有点突兀,味道跟汤头不合。仔
细看左边有一小坨柚子胡椒盐,混入汤里面会觉得太咸了,整体来说是一碗不错吃的拉面
,有机会会再试试其他口味。
另外还点了一碗辣味叉烧饭,名为辣味但其实一点也不辣,只有隐约一些些若有似无的辣
感。切丁的叉烧是猪、鸡混合的,米饭煮的还不错,米粒饱满且带点晶莹剔透,或许是叉
烧的油脂的功劳也说不定。叉烧饭份量不多小小一碗,算是稍稍填补吃完拉面之后剩余的
空间。
最后一道是甜点:世界第二好吃焦糖布丁,有人说这份布丁才是这间店的本体,但吃起来
的感觉跟我在日本吃过的几个布丁差不多,比起统一那种化学布丁是好吃很多没错啦,但
要说是世界第二好吃就…之一吧。
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